在中国农业生产中,化肥农药起到了关键的保粮增产作用。但是化肥农药的使用量过大是生态农业不可回避的问题。特别是进入本世纪以来,农药使用量年增长约8%,2014年中国农药使用量是32万吨。其中杀虫剂占到了三分之一左右。水果、蔬菜和茶叶是中国农药使用问题最大的农产品。化肥农药使用量零增长行动是我们生态信任农业的政策保障,稳粮增收要调结构和转方式。其中,转方式就要转变病虫害防治方式,我们要从传统以化学农药为主的防控方式向以生物防控为主转型。
中国的蔬菜病虫害非常严重,生态信任农业绕不过化学残留问题。要让各方接受生态信任农业,我们一定要有科学的支撑,试验就是技术保障。一是用有益的天敌昆虫吃害虫;二是用有益的微生物农药来防治病害;三是采取物理防治措施,如空间阻隔,以及声、光调控等等,一定要侧重精简化,使技术“傻瓜化”,让农民很快能接受。
我们可以通过三方面来促进生态信任农业可持续发展:一是生态信任农业提供的技术要让生产者有利可图;二是要让技术提供者有好处,例如通过技术可以延长传统蜜蜂的作用持续期,即使提高单价,生产者也愿意买;三是通过第三方为消费者提供检测报告,让消费者放心质量安全。
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