养驴前景广阔效益高

——来自辽宁阜新县大巴镇的调查

（ 2015年12月08日  03 版）

    本报记者于险峰张仁军

    “养牛不如养驴”，去年以来，随着牛羊肉价格的下跌，在辽西农村许多人认识到了养驴的好处，越来越多的人又开始养驴。

    阜新地区自古就有养殖毛驴的传统，过去毛驴主要供人们耕田、拉车、驮物、骑乘，是辽西农民不可缺少的家畜。近年来，辽宁省阜新县大巴镇立足镇情，把肉驴产业作为农业结构调整的主导产业来抓，使肉驴产业成为全镇农民增收的重要增长点，并为全县乃至全省、全国肉驴产业发展闯出了一条新路。

    养毛驴效益稳定

    过去养驴主要是役用，在大巴镇家家户户都有驴，但随着农用三轮车、四轮车的普及，驴的地位逐渐下降，养驴的人家越来越少，越来越集中到养殖大户中。

    宋战富是大巴镇元宝村人，他既是一名经纪人，也是一名养殖户，家中现养驴30多头。“从市场买来小驴或成驴，养三四个月后再卖出去，一年能养个三四回，一头能挣1000多元，比养牛养猪强。”宋战富告诉记者。“而且毛驴没病，顶多有点感冒，好养。刚杀完的驴皮一斤就能卖60元，还很抢手。”

    肉驴饲养还不受旱涝等气候影响，市场价格稳定，很少有疫病，饲养方式简单，因此最适合辽西北地区特别是像大巴镇这样的蒙古族聚居地区群众脱贫致富的项目。

    据了解，大巴镇通过政策扶持发展肉驴规模饲养，2006~2008年镇政府对饲养30头以上的每户奖励9000元；对饲养10头以上的每户奖励1000元；对饲养5头以上的每户奖励500元。到2014年末，全镇肉驴饲养量达6.7万头，比2000年增加了224%，品种改良面达到了100%。

    驴产业前景广阔

    肉驴本身具有的特殊品质优势。俗话说，“天上龙肉，地下驴肉”，驴的全身都是宝。驴肉品质细腻，营养丰富，绿色环保，是二十一世纪人们公认的安全健康食品，具有广阔的市场空间，正在被越来越多的消费者所喜爱和接受。

    除了专业的阿胶公司，目前多家药业公司也准备生产阿胶。记者在大巴镇大兴肉业公司采访时，洽逢哈尔滨的一家药业公司前来购买驴驹，一次性就订购1000头。

    在抓好肉驴基地和交易市场建设的同时，大巴镇还扶持发展了7家驴肉深加工系列产品开发户和16家专门从事以驴肉产品为主的餐饮户，并向国家工商总局申报了“阜关”牌驴肉制品商标，打造独特品牌。通过深加工附加值，一头肉驴产出的效益会从现在的平均2000元增加到1万元左右。仅养驴一项，2014年全镇人均纯收入增加3000元。

    “我们的品牌已经形成，但是缺乏资金，大巴镇的驴产业要进行提档升级，扩大养殖量，引导农民建养殖小区，引进企业做深加工。”一心想把驴产业做强做大的大巴镇党委书记赖德泉表示，驴产业发展还需要各方进行支持。

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