粮食安天下兴，农业是全面建成小康社会、实现现代化的基础，在近日公开发布的“十三五”规划建议全文中，三农问题成为一大重点。习近平总书记一直高度重视粮食问题，他强调：“保障国家粮食安全是一个永恒的课题，任何时候这根弦都不能松；中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上；我们的饭碗应该主要装‘中国粮’”。要实现“我们的饭碗应该主要装‘中国粮’”，保障农产品有效供给和质量安全等是重中之重。各地如何做好这个重中之重？如何使得“中国粮”量质双确保？还存在哪些问题需要解决？

　　考验一：多地粮食持续增产 “惜售观望”已冒尖

　　带着这些问题，人民网多路记者奔赴黑龙江、湖北、陕西等地调查发现，今年多省份粮食丰收基本已成定局：内蒙古自治区今年全区粮食产量预计达到550亿斤以上，粮食生产12连丰已成定局；江苏省2014年粮食实现“十一连增”，今年有望继续实现增产；前三季度，湖北省粮食生产保持稳定，据统计分析，预计今年湖北省粮食产量有望实现十二连增；预计陕西全省粮食总产1233.76万吨，较上年增加3%，粮食生产再创新高……

　　与粮食增产同时出现的还有“卖粮难”。由于粮食连连增产、进口激增、价格倒挂等原因，导致一些省份出现粮农“惜售观望”、民营企业和粮食经纪人收购积极性降低的情况。

　　为了解决这个问题，各地政府根据当地实际情况，采取多种手段，努力缓解。

　　内蒙古在全区各级行建立起收购贷款“绿色通道”，提前5个工作日向承贷企业发出贷款通知书，及时发放收购铺底资金，截至11月6日，全区已发放收购铺底资金4.46亿元。

　　吉林利用广播、电视、报纸、互联网等各种新闻媒体，重点宣传国家粮食价格政策、收购质量标准，传递市场信息，推广科学储粮技术，取得农民的理解和支持。并实施“兴粮惠农进万家”活动，宣讲粮食政策，了解农民售粮需求，指导农民安全储粮。

　　安徽督促各地进一步采取加快移库、集并、储备轮换、向省外销售等一系列措施扩大有效仓容，特别是随着危仓老库维修改造“324”工程项目陆续竣工，秋粮收购仓容压力得到有力缓解。针对局部地区出现排长队现象，安徽省粮食局及时要求所有收储库点启动收购，对种粮大户采取预约预检方式有序收购，对普通农户要单独开辟绿色收购通道。统一调度人员、设备，以增加收购仓口，缩短农民售粮时间。

　　河南省与全国18个省市（区）建立长期稳定的粮食产销合作关系，组织省内粮食收购企业与省内外大型用粮企业对接，开展粮食购销贸易、仓库租赁、代收、代储、代销、代加工等多种合作，根据市场需求情况，落实粮源。

　　陕西政策性和市场性收购两手抓，发挥国有粮食主渠道的作用，通过合作社集中统一卖粮，同时与龙头企业的定单卖粮，使得粮食收购主体多元化。

　　考验二：保产保量不是重点 确保安全是关键

　　人民网在街头随机采访时发现，对于“我们的饭碗应该主要装中国粮”这一目标，百姓给予了极大的支持和期待。

　　85后吴女士认为，一方水土养一方人，中国粮才最适合土生土长的中国人。

　　从事建筑行业的尹先生表示，“我们的饭碗装中国粮也是为中国经济增长做出了一份贡献，吃的是情怀。”

　　“咱陕西关中的优质小麦就很好，东北的大米多畅销，我会优先选择国产粮食”、“从古至今我们都是农业大国，‘中国粮’是品质的象征”……街头上，市民纷纷为“中国粮”点赞，表达出对“中国粮”的信任与期待。

　　实现“饭碗主要装‘中国粮’”，不仅要保障粮食产量和收购不出问题，同时还要使粮食质量有保证，而这，则需要从种子、农药，到收购、储藏，再到加工、销售全过程的努力。为了促使“中国粮”成为百姓口中的“安全粮”，各地下足功夫，积极利用“互联网+”发展契机，通过信息化技术强化农产品质量安全监管手段，全力保障粮食安全：

　　辽宁省建立了由农业投入品备案、农产品追溯、投诉举报、检测数据管理、舆情监测、收储运监控等6个子系统构成的农产品质量安全监管信息化服务平台。目前平台已投入运行。在沈阳、辽阳、朝阳等地开展了试点，列入追溯的农业投入品监管点近1000个，列入追溯试点农产品生产面积达到380万亩。