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茶叶产业转型发展的安化样本


    13个标准,推着黑茶产业全程规范作业。安化黑茶从茶园到茶杯基本实现全程标准化,制订发布了13个标准,对从种苗到加工环节,到包装、贮运和饮用的全过程提出了明确的技术规程,今年又组建安化黑茶产品质量检验检测中心。

    2个区域公共品牌、12个著名商标,抓牢消费者的眼。安化县茶叶协会先后注册成功“安化黑茶”、“安化千两茶”两个区域化公用品牌,培育了4个中国驰名商标、12个湖南省著名商标,2011年“安化黑茶”被评为最具带动力的茶叶区域公用品牌。协调企业、协会参与举办国际茶文化节,组织参加各种形式的展会、年会;在重点城市聘请专家宣传黑茶“降压、降脂、降糖、降尿酸”等特殊功效,让黑茶牢牢抓住消费者的眼球。

    展望:愿安化黑茶长红常红

    安化县委、县政府对安化黑茶产业发展充满信心:力争在“千亿湘茶”中拿下三成,实现年产值300亿元、税收10亿元以上、带动区域内40万人就业的目标。实现这些目标,必须以规划为引领,完善配套措施,加快转型升级,实现长长红、常常红。

    提升黑茶战略地位。整合全省黑茶产业,将“安化黑茶”的县级区域品牌,提升为全省黑茶产业的统一品牌,特别是雪峰山脉和湘北部分地区的7个县市,是湖南黑茶产业中心,要统一标准、统一品牌。在抓好内销、边销的同时,紧紧抓住“一带一路”的机遇,加强顶层设计,推进安化黑茶国际化进程。

    强化标准化管理。统筹数量与质量、速度与效益的关系,建立“安化黑茶”质量追溯管理体系,实现从茶园到茶杯的全程质量跟踪和质量追溯,练就金刚不坏之身,才能永立潮头。

    建立危机管控机制。在确保产品质量的同时,进一步增强风险防范意识,建立科学有效、反应敏捷的风险防范机制,培养一支训练有素、枕戈待旦的“消防队”,随时做好应对各色风险的准备。

    (主要执笔人:张凯锋曾球尹剑德李锋)


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