对此，李轶旻表示，今年明显感到奶粉发展速度在增快，此外欧美国家羊奶酪的接受度也越来越高，这导致全球市场对羊奶粉的需求增大，从而导致奶源稀缺，收购价格开始上涨，今年以来一直呈走高趋势，今年国际上优质羊奶的收购价比同期上涨了6%-8%。羊奶粉成本原本就比牛奶粉高，所以每罐售价在300-500元之间都属于正常行情。

    行业发展有待规范

    高速发展的羊奶粉给奶羊养殖户带来了丰厚收益，但在羊奶粉市场的混乱也让人感到担心。

    2015年6月，国家食药监总局在今年第二阶段婴幼儿配方乳粉专项监督抽检中，7批次婴幼儿配方羊奶粉不合格，飞鹤乳业控股的关山乳业有限责任公司6批次羊奶粉上榜，陕西圣唐秦龙乳业有限公司也有1批次在其中。

    虽然飞鹤乳业表示将对全国范围内所有在售的相关产品进行召回，无论产品是否属于这次公布的问题批次。但这次事件无疑给向前疾奔的羊奶粉行业敲响警钟，无论任何时候，安全永远是第一位的。

    乳业专家王丁棉指出，“羊奶粉市场出现的混乱，究其根源还在国内尚未制定羊奶、羊奶粉的行业标准、国家标准。目前市场上的羊奶粉，很多是掺杂有牛奶成分，以牛奶的乳清粉代替羊奶的乳清粉，不是纯羊奶粉。

    陕西红星美羚乳业是国内较大的羊奶粉生产厂家，公司负责人表示，依托全国最大奶山羊基地的资源优势，公司在养殖开发基地建设良种培育方面已经取得突出性进展，能有效地控制奶源质量安全，确保产品质量。记者查询得知，在刚刚过去的八月份，作为国内最大的羊奶粉生产商，红星美羚乳业已经得到了资本市场认可，成功登陆了新三板。

    事实上，针对羊奶粉的相关法律法规也在紧锣密鼓中不断完善。在9月2日公开征求意见的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法(试行)》(征求意见稿)中，国家食品药品监督管理总局对在国内生产的婴幼儿配方乳粉作出了更加严格的规定。对于正逐渐成为乳粉行业新宠的羊奶粉，征求意见稿也明确规定，婴幼儿配方乳粉原料为羊乳(粉)的，产品名称可标注为婴幼儿配方羊奶粉，并应当在配料表中标明每100g产品中羊乳(粉)所占比例，以及乳清蛋白粉来源。

    李轶旻表示，随着国家对羊奶粉行业的管理更加规范和系统，部分不纯正的羊奶粉将“现形”，婴幼儿奶粉的配方从备案制改为注册制后，羊奶粉品牌将被淘汰掉一半左右。