饲料加工企业两头在外，属于动态库存管理。企业不断采购原料，原料采购，就面临价格上涨的风险。用期货即用买基差的方式去采购原料，作用就是能够把产业客户的一些利润，通过让渡给在市场里面的一些博取价差收益的收益者，平衡价差，作为他们在收购时候的一些价格补偿。期货是一个线性关系，期权是一个非线性关系。美尔雅期货有限公司在操作上是用一个期货加一个满意度期权，组合成一个工具进行风险管理。

　　随着竞争加剧，仅有数据还不够，还需要新工具。期货公司要为产业客户提供套期保值服务，提供期权套利服务。孙晋说，目前，这种一揽子综合服务很难拓展，因为企业的销售数据是秘密，不是所有的产业都可以接受这种服务模式的。而期权产品，不仅研究价格、还研究波动、时间以及无风险利率。所以，期权对于加强产业和期货行业的紧密联系，起到了更有效作用，使期货公司对产业客户的风险管理服务，有了更合适的切入点。

　　孙晋说，2014年，虽然交易所期权交易没有上市，但可把它称之为“期权元年”，因为大商所在2014年组织了大量的期权培训，通过一年的推广，很多期货公司和产业客户结合，推出了一系列利用期权，特别是场外期权进行风险管理的各种试点。但这些试点很难复制，因为期货公司承担了保险公司的职责，如果没有金融进入，难把这种服务做大。所以，必须深入尝试，找到路子。

　　大商所副总经理朱丽红介绍，大商所的玉米期货今年以来成交活跃，参与者增长显着，已接近历史最好水平。随着鸡蛋、玉米淀粉两个期货品种的上市，玉米期货产业避险链条更加完善：玉米和玉米淀粉两个期货品种构成玉米深加工产业链避险体系，玉米贸易、饲料和深加工龙头企业均利用这两个品种进行风险规避；玉米、豆粕和鸡蛋三个期货品种又形成了鸡蛋产业链避险体系。玉米期货得以跨越两个产业链，拓展了期货市场服务实体经济的深度和广度。

　　目前，交易所正围绕玉米产业链，大胆探索“场外期权服务三农”等创新服务模式。今年8月，大商所积极推动保险公司、期货公司、涉农企业，推出了国内首单基于大商所期货价格的玉米、鸡蛋价格保险。通过实施“仓单串换”等新制度，联合大型企业集团，为产业链中小微企业提供交割便利，市场效果显着。未来将通过推动“集团式交割”等制度创新，全面提升期货市场服务实体经济的能力。