江苏赣榆：强化冷冻肉制品监管

（ 2015年08月11日  07 版）

    为规范冻肉产品经营行为，江苏省连云港市赣榆区市场监督管理局开展了打击走私冷冻肉品和冻品市场专项整治行动，切实保障人民群众的食品安全。

    在开展源头清查上，赣榆区市场监督管理局以全区所有冷冻肉制品生产企业、肉类批发市场、集贸市场、商场、超市、肉食店等生产经营单位为重点排查对象。主要查看其生产厂家、生产日期、保质期等信息，核对购进发票，查阅进销货台账记录，确保冷冻肉品来源合法。同时对配送冷冻肉品的单位进行资质检查并备案，确保进入赣榆境内的冷冻肉制品源头有追溯、质量有保障；严厉查处未经检验检疫或检验检疫不合格肉类冻品销售行为，对在售、存储的无合法证明、未经检验检疫的冻品予以查扣，责令其限时提供动物检验检疫证明等相关单证，对不能提供相关单证的依照相关法律法规进行处理。

    截至8月4日，赣榆区市场监督管理局已经检查76家肉制品生产企业，185家商场，冷库6个，78个农村集贸市场，下达责令改正通知书6份，现场开展行政指导38次。

    王忠安

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