老曹的收益比一般大户高很多，一是因为早期流转的土地费用低；二是种早稻70%直播，成本每亩节约200元；三是管理到位产量比普通大户高二三百斤。他认为，种粮有保护价敞开收购，没有市场风险，只要技术过关还是有钱赚的，特别是上了一定规模，效益更可观。

　　“流转土地不种粮的可能性很低。”调查组成员孔亮说。从浏阳看，种中稻+油菜比种双季稻理论上每亩纯收入高600元，但大户特别是面积500亩以上种油菜的很少。大户算账很清楚：水稻国家敞开收购，没有价格风险；油菜籽没办法存贮必须尽快榨油，本地没人收菜籽，榨完油又没办法大规模销售。

　　孔亮认为，其他经济作物也是如此，市场风险极大，效益好时赚得盆满钵满，效益差时血本无归。大户宁可少赚几百元也不选可多赚上千元但风险高的品种。