目前,全区畜禽养殖产生的粪便有90%以上应用于种植业,猪、牛等产生的尿液有60%通过沼气处理加以利用。主要措施有:一是开展以粪污综合治理、病死畜禽无害化处理为主要内容的“清洁养殖”专项行动,各地在实践中成功探索出大型沼气工程达标排放、散养农户粪污集中处理、发酵床养殖、利用畜禽粪便生产有机肥、种养结合生态循环等多种清洁养殖模式。二是按照农牧结合的发展思路,在“一蔗两用(糖用和饲用)”研究和实践上有了突破。我们利用1600万亩糖料蔗的资源优势,把发展牛羊产业与糖料蔗产业有机结合起来,形成糖饲兼顾、农牧结合的新型农业结构,发展种养结合循环经济模式,提高资源利用效率。在糖价上涨时,甘蔗主要用于榨糖,糖价下跌时,一部分甘蔗则可以作为牛的饲料。同时促进甘蔗尾叶、糖蜜和甘蔗髓的饲料化利用,通过畜禽污粪生产沼气能和有机肥,促进糖料蔗种植产量的提高,实现“一蔗两用”的良性循环。三是大力发展林下养殖。广西63.5%的土地为林业用地。我们结合推进集体林权制度改革,大力发展林下经济特别是林下养殖。经过几年的实践探索、总结创新,畜禽养殖业逐步实现由房前屋后养殖向山地养殖、由传统养殖向现代生态养殖、由单一养殖方式向多元化养殖方式的转变,形成独具广西特色的果园养殖、林地养殖等林下养殖模式。四是深入开展畜禽养殖标准化示范创建。完成10家国家级、30家自治区级标准化示范场创建工作目标。五是加大对重点区域养殖污染治理。
在实践中,我们越来越体会到,要实现农业生产方式转变,必须以生态养殖为突破口,全面发展生态循环农业。具体来说,就是要把乡村建设与转变农业生产方式紧密结合,把生态养殖作为重要抓手来推动养殖业现代化。通过生态养殖,实现生产过程的生态安全、环境的生态安全、产品的生态安全;通过农牧结合、综合利用,实现循环发展;通过发展生态养殖来化解畜牧业存在的畜产品消费动力不足、环保压力越来越大、国内外畜产品价格倒挂、重大动物疫病和畜产品质量安全四个方面的挑战。
广西光热资源丰富,在饲草作物种植、微生物利用等方面优势凸显,具有发展生态养殖的良好条件。这几年,借助“美丽广西”乡村建设活动,“清洁养殖”、“生态养殖”在广西农村相继兴起,并初见成效。然而,广西是少数民族地区、后发展欠发达地区,发展生态养殖和循环农业财力不足,技术力量有限,希望国务院及相关部委在推广生态养殖、发展循环农业、加快转变农业发展方式等方面,在政策、资金上给予广西大力支持。
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