来自福建安溪的茶商安先生，一大早就和朋友出了门，由于现代茶城租金再次上涨，他不得不寻找更合适的商铺，以继续自己经营了十余年的茶业生意。今年以来，许多茶商都和安先生的情况一样，面对租金上涨、生意难做、成本增加等问题，不得不谋划着走出“围城”，在稳固原有市场的基础上开辟新的天地。

　　外地茶叶商人做大太原市场

　　上世纪80年代，茶叶在太原还没有形成真正意义上的市场，由于北方水质偏硬，人们还是习惯于饮用香气浓郁、口感偏苦的花茶。太原本地茶商紧紧抓住太原人这一嗜好，把茉莉花茶普及到了城市的各个角落。90年代中后期，借着市场开放的东风，茶叶产地的茶商们纷纷进入太原市场，其中尤以福建茶商做得最好。“我17岁跟朋友来太原做茶叶生意，那时候太原本地茶商很厉害，一品香、乾和祥，还有太原茶业公司，基本把市场都垄断了。我们的主要产品铁观音没有销路，只好先按太原市场的需求来做花茶。在我们老家，花茶是最便宜的茶，我们通过低价销售逐渐打开了市场，等市场有起色了，开始慢慢推铁观音。”福建茶商刘先生说。

　　由于当时的国营茶企在改制中艰难度日，福建茶商抓住时机，通过各种媒体大力推广铁观音，使太原茶叶市场逐渐形成低端以茉莉花茶为主、高端以铁观音为主的市场格局，国营茶企的垄断地位被一个个小型茶叶店所取代。

　　进入2000年以后，铁观音在太原茶叶市场中一枝独秀，福建茶商的营销方式也点醒了其他地区的茶商，一时间，各种茶叶在媒体中纷纷亮相，红茶养胃、普洱刮肠、绿茶抗癌……各种噱头甚嚣尘上，不仅将一些普通茶叶一路炒高，也使茶叶中多了些鱼目混珠之辈。用茶商吴先生的话来说，“市场被他们搞乱了。”

　　三公消费受限 茶叶销量下滑

　　从2013年开始，茶商的日子逐渐“紧巴”起来。

　　“以前茶叶价格能卖起来，尤其是礼品茶，有些人进门就是要最好的茶，根本不管价钱。现在不行了，好茶卖不动，太差的又没人买，只有中档的走得最好，但买茶的大多都是散客，茶城里全靠批发，一斤茶赚几十元钱，要是销量上不去，我们也赚不到什么钱。”现代茶城的余先生说。

　　自中央“八项规定”实施以来，茶叶市场就一路走低，尤其是中高端茶叶，成为茶市最先进入“寒冬”的品类。小商品批发市场一位做茶叶包装生意的范先生对此深有体会：“首先就是高档包装卖不动了嘛，那些以前是我的主要利润点，现在成了我的负担。人家茶商的好茶叶都卖不动了，我的高档包装自然就不能做那么多了。现在高档锡盒、铁盒都基本不做了，只有塑料和纸包装做得多一点，塑料包装走得还可以。”

　　太原市茶业协会一位负责人表示，“八项规定”使高端茶叶消费走低只是茶叶市场不景气的其中一个原因，最主要的原因是茶商们前几年大肆炒作茶叶，使茶叶价格虚高，但品质却变差。“人们把心思都放在如何做广告、如何炒作茶叶上了，在工艺和种植上基本没有什么变化，而且茶农为了茶叶的产量，使用违规农药，私自减少和改变工艺，这给原本就不太稳定的茶叶质量雪上加霜。更有甚者，用野茶冒充正规茶种，用陈茶残茶代替新茶，给茶叶消费带来不利影响。简单地说，你的东西不好了，价格也高了，我们消费者就不愿意买账了。”

　　成本逐年上涨 茶叶消费走低

　　福建茶商吴先生五年前在康乐街租了一间门面房，当时的年租金36000元，2013年茶叶市场不景气，很多在茶城的同乡受不了高企的租金，都被迫撤场，而他由于房租比茶城便宜几乎一半，坚持到2014年年底。然而，房东最近告诉他，房租得涨一涨了，否则就会租给别人。

　　“现在涨成了45000元，这对我来说就有点高了，2014年除去房租水电生活费，我基本就没赚到钱，2015年又涨了9000元，如果今年还和去年一样，我就要考虑做其他行业了。”吴先生表示，由于他卖的茶都是自己家种的，前几年生意好的时候又承包了新的茶山，导致每到农忙季节都要雇人采茶炒茶，“我们那儿人工费很高，这让茶叶成本也高了不少，以前自己采茶炒茶的时候，人工成本就不怎么计算，现在每年都雇人，这个成本就算到茶里面了，所以茶叶价钱也比以前高了一些。”