“目前专业茶叶市场及茶商最迫切的任务，就是重构营销渠道，让茶叶回归百姓日常用品的原本位置。另外，茶行业的品牌化、标准化问题也需要解决。”国庆节前，面对依旧处于低谷的茶叶市场，济南瑞驰齐鲁茶城总经理徐秋鑫感慨颇多。

　　随着中央“八项规定”长效机制的建立，以机关、企事业单位公款团购，集体发福利、送礼为主的茶叶营销模式已经穷途末路，取而代之的是以网络销售、体验式营销为主的新的营销模式。

　　大众成为消费主体

　　随着2012年底中央“八项规定”的出台和实施，政府“三公”消费和企业礼品消费需求锐减，国内茶叶市场进入调整期。

　　在济南市七里堡茶城兼营酒水和茶叶的绿然商贸总经理曹女士表示，“八项规定”执行以来，高端酒水、茶叶的消费受到极大的影响，销售量下降30%多。一方面，各品牌根据市场变化，及时对高端高价的礼品茶、公务茶、商务茶价格作出了调整，价格更趋于理性；另一方面，普通大众消费市场的需求不降反升，产品价格也稳中略升，每斤100—500元的产品为市场消费主流。在产品种类上，近两年市场一改以往“绿肥红瘦”格局，演变为“红绿黑白”混战局面，红茶不断升温，黑茶、白茶也越来越受欢迎。

　　在位于济南张庄路的瑞驰齐鲁茶城，一位正在购买红茶的张先生告诉经济导报记者，“现在酒场少多了，每天饭后都喝茶，身体比以前天天喝酒的时候好多了。”他表示，以前送茶叶的很多，自己基本不买茶，但今年没人送了，就自己过来买了。

　　茶商“触网”转型

　　2013年，大益品牌在天猫销售接近亿元，是传统茶企在互联网销售的第一。目前，淘宝、天猫、京东、当当、1号店等，相继成为茶商进驻的互联网平台。随着微信商城的上线，传统茶商，特别是低端茶叶经销商再次迎来机遇。

　　曹女士称，自己也曾想在网上开店，但是考虑到淘宝竞争十分激烈，自身又没有运营经验，最终选择放弃，目前开始入手微店 。对此，国内知名茶品牌运营专家张阳在日前举行的“齐鲁茶商高峰论坛”上表示，在三五年前，淘宝是群雄割据的年代，那个时候开个店就差不多能赚钱。但现在，淘宝上的茶叶店铺已达5万多家，默默无闻的小品牌店铺很容易被淹没，为了保证搜索排名靠 前，一个月几万元的花费不是小数。“这种情况下不建议用淘宝，不如把淘宝店转到微信的微店上，以后50%以上的买茶行为都通过手机完成。微店的后台现在不收钱，而且程序的设计很便宜，把自己变成一个公众号，找一个IT小型公司花几千元就能做起 来。”

　　张阳同时表示，虽然现在电商发展迅猛，但电商发展到任何阶段，门店都不会消亡，因为茶叶营销是非常复杂的体系，不可能完全依靠电商去完成。“有年份、高价值、入嘴的东西都需要到门店去挑选。”他说，“从传统行业角度讲，至少15年之内都不用担心门店消亡问题，但网店微店肯定要开，这表明了两种不同的购买行为和购买需求的差异，如果只有门店没有网店，会丧失一部分销售机会。”

　　据业内人士分析，在茶叶网店“井喷”的今天，为解除消费者对茶叶网店“看不见、摸不着”的顾虑，线上交易、线下体验的OTO 电商模式应运而生，且在品牌茶商的产品营销中较为流行。尤其在线下体验环节，注重茶文化体验式的商场型茶城将发挥现场品茶、玩茶、社交等重要功能，从而拉动线下的茶叶销售。

　　茶文化体验式经营

　　目前，价格亲民、品质上乘的品牌产品已成公众首选，曹女士也表示，目前茶商对品牌的重视程度不断提高，纷纷注册商标和品牌，力求走上品牌化发展之路。

　　在济南张庄路多个大型茶叶批发市场，导报记者走访发现，茶商们虽然普遍有了品牌意识，但各大茶叶市场的硬件设施并没有跟上大众消费市场的潮流，绝大多数还是市场型的硬件配套。“市场管理松散，停车难，功能布局混乱，平时乱停乱放现象特别严重，尤其一到下雨天的时候，拉货的车根本出不去，特别不方便。”在张庄路某茶城经营绿茶的范先生对此深有感触。

　　业内人士认为，茶商发展品牌必须依附于具有茶文化体验式的经营环境，比如“北京马连道” 这种的体验式、商场式的茶叶经营环境，受青睐程度最高。