买菜、做饭，是百姓生活中不可或缺的程序。虽然政府不断加大蔬菜惠民力度，各大小商贩不断切换低价销售方式，但百姓对如何买到最合心意的蔬菜，还有不少期待。

　　惠民的“一元菜”品种能否再多些？货源能否再充足些？蔬菜直销车能否长驻社区？3月21日，本报记者与太原市人大代表刘跃、热心读者刘青一同去实地调研，寻求问题的破解之道。

　　第二路调研人员：

　　太原市人大代表、市人大财经委副主任刘跃

　　本报热心读者、个体经商户刘青

　　调研主题：

　　百姓“菜篮子”

　　镜头1

　　有些超市里的“一元菜”家门口的小店更便宜

　　3月21日15时，上马街百分百便利店。“白萝卜0.88元/斤，白菜0.88元/斤，葱头0.9元/斤……”百分百便利店老板向一位顾客介绍着，“这里的白菜比超市便宜，而且新鲜，拿个袋子来。”市民王女士说，我就在对面住，家里吃饭的人多，买菜量也比较大。以前一有空我就会在早市、超市和这家便利店这三个地方比较，主要是看价格、是否新鲜和距离远近，大半年下来，还是在便利店买得多。

　　已是下午，仍有不少顾客进出购买东西。便利店的老板向调研员们介绍：“顾客买菜既要便宜还要新鲜，所以进货时我会重点考虑品种和数量。每天凌晨，我会去南屯菜市场批发蔬菜，补前一天卖完的品种。如果卖得好，还要再去进第二次货。因为蔬菜没有保质期，如果滞销，当天晚些时候会以很便宜的价格卖出去。”

　　随后，大家一同前往附近的一家大型超市，在“一元菜”供货区，只摆放着4个品种的“一元菜”，在已经包好的白菜上，标注1.98元/1KG。售货员介绍，“一元菜”销量非常好，每天超过1500公斤，很多菜一上架就被抢完，西葫芦和土豆销量最大。

　　去年5月，太原市推出“一元菜”惠民活动，市政府拿出1000万元的价调基金作为启动资金，直接将资金补贴在终端销售环节。这一做法惠民又不伤农，业内人士认为，此举起到了“四两拨千斤”的作用。

　　经过对比，调研员们发现，随着季节转暖，本地菜开始供应市场，菜价有下降的趋势，许多在超市出售的“一元菜”，在其他销售途径更便宜，而政府还要按时拿出价调金补贴已经便宜的“一元菜”。

　　调研员建议

　　刘跃：价调基金按季节补贴

　　超市里出售的“一元菜”，在家门口的便利店里更便宜，说明菜的进价低了。“一元菜”的进价低于一元，超市就不应再把该品种的蔬菜列为“享受”补贴的菜品。物价部门要考虑价调基金按季节补贴。

　　刘青：政府补固定差价菜品可随意选

　　冬天，这些“一元菜”在菜市场买的确比超市贵。当本地菜开始供应市场，大家在哪儿买都便宜时，建议超市选择高于“一元菜”的品种，政府补固定的金额，百姓可选择有补价的菜品，不一定非得一元钱购买，这样还可以享受到更多的优惠。

　　镜头2

　　超市“一元菜”供货不足菜品单调

　　21日16时，大家来到位于建设南路的一家大型超市。“还有没有西葫芦啦？再给上点吧，这些都不太好了。”一位顾客向超市工作人员说，而工作人员的回答则是：“卖完了。”一元菜’都是定量供应，卖得很快。”超市工作人员说，“刚开始供应‘一元菜’时，个别饭店曾大量购买，后来超市规定一次购买不得超过5公斤。”“想买到好的‘一元菜’，最好早晨来，可以挑一挑。”正在旁边买菜的张女士介绍经验，早晨超市一开门，不少市民就提着菜篮子蜂拥而入，直奔“一元菜”区。

　　去年12月，太原市物价局为稳定春节期间蔬菜价格，将“一元菜”品种从4种增加为6种。一元菜’从3月1日开始回到4个品种的常态，品种轮换周期从5天回归为10天。”超市工作人员介绍。在对美特好、华联、家乐福等超市调研中，记者和调研员们发现，目前，超市供应的蔬菜有芹菜、大白菜、土豆、菠菜、菜花、冬瓜、莴笋等。

　　在走访了太原市各大超市后，调研员们发现，在“一元菜”供货区，现售的4种蔬菜，货源不足、菜品质量参差不齐、品种单调，是多数百姓反映最为强烈的问题。

　　调研员建议

　　刘跃：标注“一元菜”上货时间

　　针对百姓普遍反映的 “一元菜”上货时间不确定问题，建议超市统筹安排，确定上货时间和数量，在货架的醒目位置注明每天的上货时间，这样更方便市民购买。