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养殖将成农业主导 谨防物种人为减少


  养殖物种生物多样性状况

  人类种植和养殖的动植物的遗传资源在可持续发展、消除饥饿与减轻贫困方面具有极为重要的作用,但它们往往没有得到充分利用和保护。据联合国粮农组织估计,工业化畜牧生产正在以6倍于传统放牧方式的速度增长。其结果是:目前世界上大部分的畜牧生产只能依赖有限的畜禽物种和品种,在人类驯化的30多种哺乳动物和禽类中,14个品种提供了90%的肉类食品,牛、绵羊、山羊、猪和鸡这5个最主要的畜牧物种占到肉类食品消费量的一半以上。在约30000种可食用的植物物种中,30种农作物提供了95%的粮食产量,其中水稻、小麦、玉米、小米和高粱这5种农作物的产量占粮食总产量的60%以上。

  世界粮农组织全球家畜遗传资源数据库保存的7600多个家畜品种中,有190个品种已经在过去15年中灭绝,另有1500种则被视为有灭绝危险的品种。2000~2006年间,已经有超过60个品种永远地从地球上消失,其平均速度几乎为每个月一种。虽然有关品种数量的信息不足或过时,难以对家畜多样性的真实状况作出估计,但最新的统计数字显示,全球约22%的家畜品种仍面临灭绝危险。中国在1983~2003年的20年间,41.9%的畜禽地方品种群体数量有不同程度的下降。

  在农作物方面,从1900~2000年的100年间,世界各地的农民因种植具有单一遗传性的高产品种而放弃了地方作物的多种经营,导致约75%的作物遗传多样性丧失。中国在20世纪40年代种植的水稻品种有46000多个,但目前种植的品种不到1000个,其中面积在1万公顷以上的只有300个左右;20世纪40年代种植的小麦品种有13000多个,其中80%以上是地方品种,而20世纪末种植的品种只有500~600个,其中90%以上是选育品种。

  养殖物种生物多样性减少的原因

  目前,对养殖物种和品种灭绝的原因尚未开展系统深入的研究。在许多情况下,一个品种的濒危都是多种因素的综合作用,总体来看,养殖物种遗传多样性减少的原因主要包括以下几点:

  (1)市场利益驱动。出于成本和效益的考虑,全球农牧产品的需求增长大部分由高投入、高产出的极少数种类和品种的集约化生产来满足。例如,超过1/3的全球猪肉供应量由极少数的商业性品种提供;85%的蛋类产量来自很少几种商业性产蛋禽类品种;2/3的奶类需求由高产出奶牛品种或其杂交品种满足;生物燃料的生产挤压了粮食作物的种植空间等。

  (2)外来物种的引进。一些发达国家输出一些“优良”的畜禽和作物品种,并与进口国当地的品种进行杂交,甚至取而代之。由于缺少及时的保护措施和激励机制,许多发展中国家的农民意识不到本地品种的优越性,而盲目使用外来品种,导致本地物种的减少。

  (3)全球环境变化等自然因素的影响。环境变化对农牧业生产具有重要影响,一些品种在环境变化中生存能力下降、产品的品质降低,逐步为更适宜新环境的品种所替代。如:全球气温上升和高温天气将影响家畜的生殖活动;干旱、洪涝等自然灾害导致地方农牧品种减少;自然栖息地的丧失及环境退化,包括森林砍伐、荒漠化或河流盆地改造等造成的农牧产品生产面积减少;水、土壤、饲料和牧草因环境变化而品质下降;动物疾病的传病媒介因气温升高其影响范围和致病性增强,很多传统品种受到威胁。

  (4)不断增长的人口对农牧产品需求增长导致高产出品种更受青睐。随着全球人口的剧增,以及食物结构的变化,全球对粮食、蔬菜、肉、蛋、奶等的需求量总体快速上升,年均粮食消费需求增长接近2%,但由于土地面积、生产成本的约束,粮食供应压力不断增大,具有更高生产力的牧品种成为首选并不断扩大。

  (5)生物技术的发展及其不加限制的滥用也是影响养殖物种多样性的重要因素。如提供用新型生物技术开发的产量更高的改良品种,会导致小规模农场主忽视他们的传统品种。使用遗传基础狭窄的转基因作物会导致基因流失。利用生殖生物技术从发达国家引进的遗传材料可能使现存的已经适应的遗传材料变弱或丧失。

  国际养殖物种多样性保护的主要举措

  与借鉴意义

  1.国际养殖物种多样性保护的主要举措

  农牧产品物种和品种过于单一,增加了农牧业应对自然灾害、病虫害和传染病的脆弱性。一些本地农牧品种消失,也降低了农牧物种遗传多样性的丰度,不利于农牧业的可持续发展,虽然一些本地品种在当前看来不一定有很高的价值,但它们关系到动物遗传资源的未来。


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