二是就业增收功能。人类农业的发展可分为三个阶段：原始农业、传统农业、现代农业。我个人把现代农业分成前现代和后现代两个阶段。前现代就是农业打破内封闭的自我循环，注入了外力，即农药、化肥、机械的运用。后现代农业则是在发展一产的同时，引入二三产业要素，是一二三产业联动，上、中、下游一体，产、供、销、加互促的完整产业体系。其就业容量自然大增。美国农民占总人口的2%左右，而为农业服务的服务业就业人数占总人口的17%―20%。一个农民后面有7、8个人为他服务。中国农业的就业容量远远没有开发出来。这主要与我们的制度设计和舆论导向有关。几十年来，我们走的是一条汲取农业剩余为城市和工业发展服务的政策路线，三农的被动处境导致社会上一说农，就与贫困、落后、愚昧连在一起，把农搞的灰头土脸。发达国家，工人是最穷的，农民是一些人向往的职业，为农服务和城市服务业一样受到社会青睐。我们的农业在这方面有着十分巨大的潜力可以挖掘。

　　三是生态保育功能。二产、三产都是破坏生态环境的，生态的修复保育只有一产，城市中种花栽树都属于大农业范畴，只有农业才具有这个功能，因为农业和大自然具有天生的和谐关系。农业是经济再生产和自然再生产两个生产的过程，农业生产的对象都是活的生命体。不像工业品，加加班一下子就可以弄出来，农业必须遵循自然规律，粮食什么时候种什么时候收，动物什么时候怀孕什么时候产出，必须遵循一个生命周期，不可违抗。有专家测算，一棵50年树龄的大树，在吸收有毒气体产生氧气、涵养水源、增加土壤肥力、为鸟类提供栖息繁殖场所等方面的生态价值大约是20万美元。这还不算木材、花果本身的价值。一双五分钱的一次性筷子，它的生态价值是100美元，而全国每年消费几百亿双一次性筷子。再比如，农田具有很强的净化水的能力，每公顷水田每天净化污水7500-12000立方，污水排到水田里，大概一个礼拜可以净化90%以上，生产的氧气更为可观。有人给北京市算过一笔账，农林水的生态服务价值已达一万多亿元人民币，与北京市的GDP总额不相上下。现在环境问题十分严重，“雾霾喂人民服雾”，水泥森林取代生态森林。西北黄土高原秦汉以前森林覆盖率为67%，今天只有6%。我国GDP每增一个百分点，用地2万公顷，日本每增1%用地2500公顷，我们浪费是日本的8倍。人口密集的城市尤其急待改善生态环境。

　　四是旅游休闲功能。农业旅游休闲起源于一百多年前的意大利、法国等国家。上世纪60、70年代传到日本、韩国和我国台湾地区。这10多年在中国大陆很盛行。从世界来看，农业的旅游休闲观光功能发展势头强劲，开发前景巨大，特别是随着人民消费水平不断提高、收入的不断增加、生活方式的改变、休闲时间的增多，旅游休闲观光已经越来越成为人们生活的重要内容，农业在这方面有着十分广阔的开发前景。我们夸耀自己是勤劳、勇敢的中华民族，西方人解释说，勤劳就是不懂生活，不会生活，穷忙；勇敢就是不守规矩，敢于胡来。在非洲，他们承认勇敢，说他们勤劳，他们不高兴。有人认为，有钱可以出国游，但一是不方便、代价大；二是文化背景不同，感受就不一样。有一种说法是在国外好山好水好寂寞，在国内是好脏好乱好快活。更有人形容出国游是开洋荤，出洋相，受洋罪。农业已经把自身的根系从人们的肚子里一直延伸到人们的头脑里，从物质升华到精神，城市越大，市民向往“农味”的兴趣越高。

　　五是体验参与功能。城市有市民公园，还应该有市民农园。在城市中心及周边地带搞体验参与、采摘一体的活动园区非常有意义。把农作物的栽培展示出来，让城市人，特别是孩子们知道小麦、水稻、瓜果、蔬菜等农作物是怎么生长的，让他们更加理解和尊重生命的过程，更加热爱大自然。日本东京市内已经建了几百个“市民农园”和“都市田园学校”。在高科技盛行的今天，呼唤人性的回归、人与自然关系的回归是一个人类共同的命题。今天在发达国家带菜园的宅第比带游泳池的私邸更显奢华，因为由于食品安全问题的突显，吃自己亲手种养的还是吃市场买来的，已经成为上流社会和富豪们衡量生活标准的基本尺度。爱因斯坦看到二战中美国人使用原子弹后曾说过，我不知道第三次世界大战用什么武器，但我知道第四次世界大战的武器是棍棒和石头。这个预测，足以令世人警醒！