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专家:大中城市蔬菜自给率低于30%


  12日,在中国设施园艺产业高峰论坛上,中国园艺学会设施园艺分会会长张志斌接受记者采访时表示,全国大中城市蔬菜年自给率大部分低于30%,北京的冬季蔬菜自给率仅15%左右。各地需要加强设施园艺标准化基地建设,提升蔬菜自给水平。

  张志斌分析,我国棚室的温、光、水、气等小气候环境调控能力差,机械化程度低,劳动生产率低。以蔬菜为例,温室黄瓜、番茄产量每平方米只有10公斤至40公斤。

  目前,各大城市都出台相关措施保障城市的“菜篮子”,提高蔬菜的生产供应。与会的相关专家建议,我国设施园艺要以保障蔬菜周年均衡供应为目标,加强设施现代化、标准化基地建设,需提升抵御自然风险安全生产能力、产品安全与提高产出率能力和资源节约与可持续发展能力。同时,防止盲目追求超长、超宽的“超大”型棚的倾向,优化采光性能和抗风雪灾害能力。

  11日至13日,中国国际设施农业及园艺耗材展览会在北京举办。中国设施园艺产业高峰论坛是其系列活动之一。


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