近日,全国畜禽标准化规模养殖现场会在浙江省龙游县召开。会议系统总结交流、深入研讨了加快转变畜牧业生产方式的思路和工作举措。国家首席兽医师于康震在会上强调,要结合不同畜种、不同区域、不同组织模式的发展特点,统筹兼顾,分类指导,进一步完善扶持政策,强化科技支撑,加大示范引导,推进规模化、标准化、产业化同步发展,力争在推进现代农业建设中,率先实现畜牧业现代化。
近年来,全国各地通过实施绩效管理、加大政策扶持、健全标准体系、强化科技支撑、完善运行机制等一系列举措,使畜禽标准化规模养殖迈上了新台阶。2011年,我国年出栏生猪500头以上、存栏奶牛100头以上、存栏蛋鸡2000只以上的规模养殖比重达到36.6%、32.9%和64.5%,分别比2006年增加了21.6、19.8和24个百分点,主导畜种规模养殖比重大幅提升,为在更高水平上推进标准化规模养殖发展奠定了坚实的基础。全国畜牧业产业化组织超过12万个,约占全国农业产业化组织的50%以上。当前标准化规模养殖已经成为畜产品供给的重要力量,为保障国家食品安全、增加养殖收益、稳定物价总水平、促进经济社会和谐稳定发展做出了积极贡献。
于康震指出,“十二五”是加快发展现代畜牧业的重要战略时期,要进一步统一思想,明确发展思路,把发展畜禽标准化规模养殖向纵深推进。从不同畜种看,蛋鸡、肉鸡产业要抓好先进管理技术和现代化设施设备的应用;生猪和奶业要推进规模化、标准化和产业化同步发展,突出粪污处理技术的研发推广;肉牛肉羊产业要加快推进适度规模经营,提高规模比重和效益。从不同区域看,中东部地区要发挥科技优势,巩固并稳步提高规模养殖发展数量,着力提升标准化发展水平;东北地区要充分发挥资源优势,依托龙头企业的引领带动,提高规模养殖发展的数量和质量;西部地区要抓住中央促进牧区又好又快发展的战略机遇,加快转变草原畜牧业发展方式,统筹农区牧区协调发展。从不同组织形式看,要发挥龙头企业和专业合作社的组织优势,创新合作机制,推广“公司+农户”、“公司+基地”、农民专业合作社等组织运行模式,提升中小规模户和散养农户的组织化水平。
于康震强调,各地畜牧兽医部门要把深入推进标准化规模养殖摆在现代畜牧业发展更加突出的位置,加强组织领导,狠抓工作落实。
一是着力抓好示范带动。继续以畜禽标准化示范创建为抓手,创新组织方式,增强示范场带动能力。继续组织召开标准化规模养殖现场会,构建地区之间学习借鉴交流的平台。
二是着力强化科技支撑。依托国家和地方产业技术体系,加强实用技术培训与指导服务,帮助养殖场(户)解决技术难题。深入开展标准化配套技术、先进设施装备和适用标准体系等研究开发。实施生猪等遗传改良计划,加快品种改良进程。加大畜禽养殖职业技能培训与鉴定,培养一批高素质的一线畜禽饲养员和繁殖员。
三是着力推进产业化经营。鼓励和引导龙头企业发挥辐射带动作用,帮助养殖场(户)发展标准化生产。梳理目前国内畜牧类专业合作组织发展情况,提炼出在推进标准化规模养殖发展方面的有效模式,逐步推广应用。
四是着力解决发展难题。加强与金融部门沟通合作,推动出台适合规模养殖场(户)发展的金融服务项目和产品。积极争取相关部门支持,尽快开展畜禽养殖用地调查与规划。集成熟化粪污处理利用的有效模式,在试点的基础上逐步推广。
五是着力加强宣传引导。大力宣传中央和各地支持标准化规模养殖发展的各项政策,确保政策公开、透明,调动发展标准化规模养殖的积极性;大力宣传先进典型和成功经验,营造标准化规模养殖发展的良好氛围;大力宣传示范创建取得的成效,更好地发挥示范带动效应。
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