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肉菜流通可追溯体系获专项资金


  记者昨天(20日)从财政部获悉,2012年国家将继续提供专项资金,支持部分城市开展肉菜流通追溯体系建设试点。

  据悉,该流通追溯体系试点建设以肉类、蔬菜“一荤一素”为重点,在有条件的城市建立覆盖全部大型批发市场、大中型连锁超市、机械化定点屠宰厂和标准化菜市场,以及部分团体消费单位的肉类蔬菜流通追溯体系。

  该试点建设的主要任务,一是建立肉类蔬菜流通追溯管理平台;二是建立流通节点追溯子系统,在定点屠宰企业、批发市场、零售市场、团体消费等主要流通环节建设追溯子系统,与城市追溯管理平台连接,采集肉类蔬菜流通追溯信息,规范各个环节交易流程;三是探索适用的追溯技术手段,加强肉类蔬菜追溯的物联网应用技术研究;四是加强配套规章和制度建设;五是大力发展现代流通方式,发展连锁经营和物流配送,积极推广冷链技术,采取切实有效措施促使大型批发市场实行电子化结算,努力提升各流通节点信息化管理及检验检测能力,为追溯体系建设提供支撑;鼓励经营主体建立现代供应链,发展“农超对接”、“厂场挂钩”、“场地挂钩”等先进购销方式,形成质量安全保障机制。

 


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