东方网10月11日消息:据《东方早报》报道,国庆节后,上海市场上的猪肉价格有所回落,但至今年年底前,猪肉价格仍将在高位运行,白条猪的批发均价将在23元/公斤至25元/公斤附近徘徊。昨天,“第六届中国(上海)国际肉类工业展览会”在上海光大会展中心举行,上海市肉类行业协会秘书长郁麟驹透露了以上消息。
记者昨天从农工商、家乐福等超市以及多家菜市场了解到,国庆后,猪肉价格确有小幅回落。在闵行区莘庄南广场家乐福超市,后腿肉每公斤32元,大排每公斤34元。工作人员告诉记者,这一价格比节前便宜一两元。而在批发市场上,上海农产品中心批发市场昨天挂出的白条猪价格为23.59元/公斤,曹安批发市场则为24.05元/公斤,价格也比国庆节前有小幅回落。
“从目前形势看,猪肉价格回落幅度并不大,但上半年一直上涨的势头却遏制住了;预计今年下半年到春节前,猪肉价格不太可能大幅上涨,但仍将维持在目前的较高价位运行。”上海市肉类行业协会秘书长郁麟驹昨天表示。据了解,今年以来,猪肉价格连创新高,6月份,本市白条猪批发均价突破24元/公斤,8月份又突破25元/公斤,创下新的高价纪录。
郁麟驹分析,此次价格回落属于节后消费量降低的正常情况,“此前的高价位已经抑制了部分家庭对猪肉的消费需求,所以,今年下半年猪肉再大幅上涨的可能性不大。”同时,郁麟驹也认为,目前CPI始终处于高位,饲料、人工费等养猪成本居高不下,短期内猪肉价格仍将维持在较高位运行。
昨天,上海大江(集团)、众品集团、浙江青莲等数十家国内知名的肉类企业参加了昨天的展览会。据悉,昨天同期在光大会展中心开展的还有现代农业与健康食品产业展,来自全国的200多家肉类、家禽及农产品企业参展。两个展览将于10月12日闭幕。
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