“买蟹券肯定是送人的，票面上写3两、4两，你送出去也体面一点。到时候收礼的人来提货，谁会计较每只蟹的重量？这样子，我再给你打个8折，要是买得多，折扣还能多……”这位小哥继续殷勤地推销着。

　　买券与销券利益分成

　　在铜川路水产市场的一家蟹行里，记者以公司采购的名义，号称要购买1000张蟹券，与蟹行店员进行了一番讨价还价。

　　记者：你们销售的是哪里的大闸蟹？

　　店员：正宗的阳澄湖大闸蟹。不信你看，我们的螃蟹有激光防伪标记。

　　记者：4两公、3两母的什么价格？

　　蟹行：5对装蟹券888元。

　　记者：买1000张能便宜吗？

　　蟹行：给你打7折。

　　记者：能不能再优惠一些啊？

　　蟹行：这样吧，再给你们10%的提成，怎么样？

　　记者：能开原价发票吗？

　　蟹行：多开一点，是吧？可以，可以。

　　如果记者真是采购这一票礼单的企事业单位采购，1000张888元面值的蟹券，直接回扣就是8万多，加上发票，开高了20多万元。

　　“老黄牛”：收蟹券等于让自己吃药

　　老周很忙，今天去八佰伴，明天去“滚石30年”，国庆黄金周这7天一天也没有闲着。作为一个有着10来年资历的“老黄牛”，老周这7天赚了多少？“一点买菜钱。”老周笑笑说。

　　提蟹不便，蟹券难销

　　又到品蟹时节，蟹券收不收？老周毫不犹豫地拒绝说：“蟹券水太深，没法碰。”他坦言，月饼券和“纸螃蟹”(蟹券)完全是两码事。月饼券满天飞时，只要守在淮海路、南京路等繁华路段，一天能收进四五十张券。中秋节前，无论是单位还是个人，对于月饼券的需求量也非常大，只要供货渠道畅通，月饼券的销路自然不愁。老周说，月饼券留在手上不会超过1天，周转非常快。

　　“真正想吃螃蟹的人，不会买蟹券。”老周说，想吃蟹的食客，去菜场、铜川路或是巴城阳澄湖都要方便许多。如果买了蟹券，还得到指定提货点拿螃蟹。“蟹券这种提货点，上海也就一两个地点可以领取，实在比不上月饼券方便，几乎每个区都有好几个提货点。”

　　蟹券难倒手

　　老周还告诉记者，“纸螃蟹”票面价值波动极大，低的只有200多元，高的有八九百元乃至上千元，甚至还有2000元，相比月饼而言，水分实在太大。“老百姓对于月饼能值多少钱，心里大致有谱，可蟹券除了螃蟹大小、多少的差异，所有水分都在包装上。”他说，价格无非体现在多了几瓶黄酒、陈醋或是蟹八件，包装精美一些，而作为螃蟹本身，价值不会相差太离谱，所以蟹券很难得到老百姓的认同。

　　尽管从票面价值来看，蟹券比月饼券要值钱得多，但在老周等一众“老黄牛”眼里，“纸螃蟹”丝毫称不上坚挺，也就没有运作价值。他说，月饼券里最值钱的当属杏花楼牌，中秋节的前一个礼拜，月饼券已经“跌价”，杏花楼的68元、78元、138元和218元这四种档次的月饼票，依然很“值钱”。“最后一个礼拜，138元的券收进的价格是80元，由此可见月饼券很‘坚挺’。”老周再拿蟹券打比方，他以10来年的经验判断，就算是票面价值达1088元的蟹券，实际回收价格最多不会超过200元，“再多出一分钱，我觉得都不值得。”

　　螃蟹品牌难辨别

　　老周说，运作月饼券比蟹券容易得多，最大的异同在于品牌。“一说月饼，杏花楼、哈根达斯等七八个品牌随口就能报出，但一说到螃蟹，到处都标榜自己是阳澄湖蟹，天知道是怎么回事。”老周说，光是螃蟹产地，就有阳澄湖蟹、固城湖蟹、太湖蟹、昆山蟹等；“看螃蟹长相，根本分不清产地，这种情况下，蟹券收进来等于自己‘吃药’。”