养蚕的次数，从传统的一年三至四次，增加到一年十二次；养蚕的收入，从原来的靠天吃饭，变成了固定而且高薪；茧价不再随行就市，甚至有了定价权。自从本报报道了新昌梅渚镇宋家村规模化养蚕以后(详见9月22日C12版《新昌有人一年养蚕12次规模化养殖能否拯救浙江丝绸业》)，不少老蚕农打进本报电话，咨询一年养12次蚕到底是怎么养出来的。

　　错峰养蚕

　　最勤快的老蚕农月入4000多元

　　新昌县华兴桑业专业合作社位于新昌梅渚镇宋家村海拔200米左右的一座小山上。放眼望去，绿色的桑林占据了一半多的山坡，三四排小平房掩映在桑林之间。这样的规模，放在全省也是数一数二的。合作社董事长宋六华指着桑树林自豪地说，经过土地流转之后，合作社集中了1000亩桑地，以及6000平方米左右的蚕室和一个烘干站。现在，村里平时赋闲在家的老蚕农，负责合作社的桑树养护和养蚕，由合作社发工资，老蚕农的身份也随之转变成了桑蚕工人。

　　经过前期桑树的培育之后，去年合作社的蚕室正式启用，一年下来养了12次蚕，总共养蚕种1100多张，总产量为50吨左右。

　　养蚕依赖于桑叶，对气候的要求也比较高，传统养蚕从每年4月份开始至10月份结束，分成春蚕、夏蚕、早秋和晚秋四次，不过前几年茧价不高，桑叶地越来越少，省内很多地区将传统的一年四次减为三次。

　　“要想增加养蚕次数，提高产量，最关键的是错峰，”新昌县蚕桑技术推广总站站长楼平说。

　　楼平算了笔账：蚕室总共有6000平方米，以20平方米养一张蚕种来计算，一次总共可以养300张蚕种。养一次蚕的周期为一个月左右。蚕宝宝做茧前的一周左右是最忙的时候，一般一张蚕种需要1-2个人手，300张蚕种起码需要300个人以上。

　　但是村里的劳动力有限。目前，村里有36名固定的老蚕农，还有60多位临时工。“为了避开最后一周的用工高峰期，就想到了每个月错峰养蚕。”楼平说，比如，从4月份开始养，4月10日取第一批蚕种，4月20日开始养第二批，4月30日再养第三批，以这样的规律养蚕，就可以避免用工高峰期同时出现，一直可以持续到9月份。

　　合作社总共有153间蚕室，每个蚕室门前都标注了房号，每间蚕室40平方米左右。蚕宝宝刚刚孵出来时对温度和湿度的要求比较高，所以9个小蚕室统一装上了大空调。等过了一眠(停止进食和脱皮的过程叫眠，蚕宝宝一生总共有四眠)之后，蚕宝宝们被分配进大蚕宝宝室，由老蚕农精心喂养。

　　从原来的家家户户散养，蚕价看天吃饭，到现在给合作社打工，老蚕农发现这笔交易怎么算都划算。这里的养蚕工一个月的工资在2500元左右，最忙的时候，村里60岁的大伯宋金龙一个月收入超过了4000元。

　　蚕茧质量高了

　　蚕农有了定价权

　　听说宋家村成立了合作社，今年，不少周边村庄的蚕农拿着自己预订的蚕种来合作社寄养，宁愿自己给合作社打工。

　　做矿产生意起家的合作社董事长宋六华发现，规模化养蚕后，蚕农的积极性高了。养出来的茧子不再随行就市，甚至有了定价权。今年4月份，市场上干茧价格炒到了13万元/吨，不少缫丝企业找宋六华开后门，不过宋六华一颗茧子也没卖，打算囤到春节前后一起出手。“春节前后正好是空当期，一般来说，行情比较高。”而之前散养时，鲜茧没办法囤，无论行情好坏，蚕农只能送到蚕站里等待收购。

　　新昌县蚕桑技术推广总站站长楼平说，宋家村人口不多，而且近年来随着养蚕人数的减少，一年的养蚕数量只有100多张，合作社化操作之后，养蚕量增加了10倍多。

　　楼平还发现，规模养殖之后，蚕茧的质量比以往散养有了很大提高，大部分可以达到4A白厂丝的标准(白厂丝的最高标准)。“每个人的养蚕技术有区别，桑叶质量参差不齐，为了增加茧子的分量，蚕农在收茧的时候故意洒水，都会影响蚕子质量。”因此，规模化养殖的另一大好处，就是可以进行标准化生产，大幅提高蚕茧质量，这对于浙江丝绸业的产业升级也是非常重要的一环。