农业部近日公布《全国农业和农村经济发展第十二个五年规划》（以下简称《规划》），明确“十二五”时期中国农业和农村主要目标为，粮食播种面积稳定在16亿亩以上，综合生产能力达到5.4亿吨以上，农村居民人均纯收入年均增长7%以上。

　　《规划》还明确，“十二五”时期，中国棉花、糖料总产量分别达到700万吨和14000万吨以上，油料总产量达到3500万吨；蔬菜、水果等产品供应稳定增加；肉类、禽蛋、奶类、水产品总产量分别达到8500万吨、2900万吨、5000万吨、6000万吨以上；标准化生产普及率明显提高，农产品质量安全水平稳步提升，农产品质量安全例行监测总体合格率达到96%以上。

　　对于未来5年的农业农村产业结构，《规划》也有明确的发展目标——畜牧业和渔业产值占农业总产值的比重分别达到36%和10%；农产品加工业产值与农业总产值比达到2.2:1；乡镇企业增加值年均增长10%；农垦生产总值年均增长9%。

　　农业生产经营组织方式是实现粮食增产、农民增收的关键环节，《规划》中对此也有具体表述—农业产业化组织带动农户数达到1.3亿户，存栏100头以上奶牛规模化养殖比重超过38%，出栏500头以上生猪规模化养殖比重达到50%。

　　除了上述目标之外，《规划》还明确，农林牧渔业增加值年均增长要达到5%左右、累计转移农业劳动力4000万人，农村水电路气房等基础设施建设也要不断加强，科教、文化、卫生、体育要全面发展，农村社会保障体系更加健全。