市场经营模式、企业经营风险化解方式、市场信息取得渠道等发生了重大变化

　　随着农产品期货市场的建立和农产品上市交易品种的增加，当前我国粮油企业的市场经营模式、企业经营风险化解方式、市场信息取得渠道等已经发生了质变。江苏永友粮食公司总经理胡永远新、湖北好好吃米业有限公司董事长严德忠等表示，期市已经成为企业经营的“好参谋”，利用期货市场进行期现货套利操作、进行库存管理、进行资源配置等让企业获益非浅。与此同时，综合利用期市价格信息，可以让企业做到“先知先觉”，会让企业发现和掌握、利用更多的市场机会，并以此来化解所面临的价格波动风险、政策风险等。