“大学食堂直接来我们合作社采购，我们就再也不用为卖蘑菇的事发愁了！”日前，在教育部和农业部联合举办的第二届全国“农校对接”洽谈会上，山东省单县金光道平菇专业合作社理事长单世轩兴奋地说。

　　在山东省济南市召开的本届洽谈会，共有500余所大学的后勤主管、320余家企业、近100家农民专业合作社参加，签订合同总金额达28亿元。黑龙江省高校代表表示，高校食堂从农民专业合作社直接采购，有效地降低了采购成本，尤其是农产品质量得到了更好的保证。

　　会议期间举行了“中国农校对接服务网高校联采物联网”启动仪式。农校对接办公室执行主任张伟超认为，这是一个突破性的举措，“物联网”开通之后能够推动电子信息采购平台发展，发挥电子商务订单、配送一体化的优势，为学校和农业企业提供低成本且安全快捷的服务。

　　据了解，农校对接服务网是一个公开、公平的电子商务信息平台，目前全国已经有近3000所高校、6万个大型农业生产企业以及数万家农民专业合作社、中小型企业加盟，其中农民专业合作社所占比例较小。对此，张伟超认为，农民专业合作社首先应提高农产品产量，做大合作社规模；其次要确保农产品质量，通过国家相关认证来保证食品安全卫生；第三要积极加入农校对接服务网，可以采取政府部门推荐或者合作社自荐的方式提出申请。