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为农产品流通环节“减码瘦身”


  要在现有的基础上,更多地发展具有“民生性、公益性、社会性”的农产品直销平台,让农产品直销更具竞争力。实现农产品直销,真正起到减少流通环节、降低流通费用的作用,还需要各方共同的努力。

  发展农产品直销,减少流通环节、降低流通成本,让消费者买到更廉价、更新鲜的农产品,同时也让生产者受惠、更有实力发展优质农产品,这是发展农产品直销的目的。为了更好地实现这一目标,我认为,要在现有的基础上,更多地发展具有“民生性、公益性、社会性”的农产品直销平台,让农产品直销更具竞争力。

  发展农产品直销,也是农业和农村工作的重要任务之一,早在上世纪90年代开始,杭州市就采取多种措施,不断加大农产品的展示、展销工作,在此过程中也不断培育和发展了农产品直销网络。如杭州市就有近3000家专营茶叶、蜂蜜等特色农产品的商店,其中绝大多数是直销。

  又如,由杭州市农办主办、杭州市农产品推广中心承办的优质农产品网,搭建农产品电子商务平台,为杭州市农业企业提供农产品网上展示、交易平台,也成为农产品直销的一种形式。2010年6月1日正式启用后,到今年2月底,上网企业数已达253家,上架企业70家,上架产品490种,实现销售290 多万元。

  大规模、高频度地组织县级以上农业龙头企业、农民专业合作社和种养大户开展优质农产品进社区展销活动,是具有杭州市特色的农产品直销的一种形式。进社区展销活动,虽没有固定的场所,但由于频度高,又在社区范围内活动,因此在社区居民中已形成品牌效应,效果显著。今年5月5日至6日在杭州上城区、西湖区、拱墅区、江干区等7个社区组织开展滞销蔬菜进社区专场直销活动,两天时间,来自萧山、余杭等地的50余家(次)蔬菜生产企业和蔬菜种植大户,现场直销蔬菜就达22吨。自2004年开始这项活动以来,有关部门共组织2600多家次的企业,到150多个居民相对集中的社区开展了直销活动。根据计划,今年他们将组织企业开展农产品进社区巡回直销活动100次。

  随着超市的发展,杭州市农产品进入超市直销,也成为一种重要形式。到目前已有50多家超市门店设置了直供直销点,个别大中型超市生鲜农产品直供直销比重已达45%;从去年底开始,又在农贸市场大力开展具有“民生性、公益性、社会性”的农产品直供直销网点建设,杭州市已形成了多层次的农产品直销网络。

  但是,目前农产品直销网络也有很大不足。其主要表现为,农业生产企业现在依旧是农业产业链中弱势的一方,缺乏竞争力,进入商家直销,门槛高、收费高,降低流通费用的作用大大打了折扣,消费者、生产者并没有得益多少。因此,要让农产品直销,真正起到减少流通环节、降低流通费用的作用,需要政府的引导:政府要通过适当的政策调控与资金扶持手段,引导流通领域,尤其是当前农产品主要的销售业态——超市,规范经营、规范收费,控制毛利,降低中间环节费用,为农产品直销企业的进入创造便利条件;政府还要积极扶持产业集聚,尤其是提高农业组织化程度,要在政策上、资金上给予引导和扶持,用农业产业的规模化和生产者的组织化,来提升生产者在流通领域的话语权和定价权。只有这样,农产品直销企业才能公平地参与到多种形式、多种业态的农产品流通竞争中去,在减少流通环节、降低流通成本上发挥作用,真正让消费者买到更廉价、更新鲜的农产品,同时也让生产者在受惠中不断提高组织化程度和规模化程度,形成农产品生产和销售的良性循环。


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