据商务部监测，上周（7月11日至17日），全国规模以上生猪屠宰企业生猪平均收购价格19.55元/公斤，比前一周上涨0.4%，涨幅缩小1.5个百分点，连续3周涨幅缩小。重点监测的31个省（区、市）中，价格下降的有12个，比前一周增加8个，其中甘肃、宁夏、山东分别下降2.4%、2.4%和2.1%。白条肉出厂价格25.26元/公斤，比前一周上涨0.4%，涨幅缩小1.5个百分点，连续3周涨幅回落。36个大中城市鲜猪肉批发价格26.15元/公斤，比前一周上涨0.2%，涨幅缩小2.1个百分点，连续4周涨幅回落；精瘦肉零售价格32.18元/公斤，比前一周上涨1.6%，涨幅缩小3.8个百分点。