但一位熟悉广东农产品流通市场的人士对记者表示，农超对接如果没有中间的加工服务，很难实现。“水果相对好一点，蔬菜就相当难。而且，不少入驻沃尔玛的果蔬产品是亏损的，他们之所以愿意进入沃尔玛，不过是为了通过这个打品牌，再通过其他方面来弥补。”该人士说。

　　而据生鲜农产品销售占比达50%的永辉超市北京分公司总经理彭华生介绍，大部分卖场的生鲜农产品是以承包的方式出租出去，一般利润率都不高。永辉之所以生鲜农产品的占比能达到这么高，主要和公司的经营规模、整个供应链团队的积累以及长期和农民打交道建立起来的信任关系有关。不过，他也表示，公司自产的果蔬比重并不高，只有某些品类的果蔬在福建有自己的基地。

　　·链 接·

　　农业一体化经营即农业再生产中产供销三方面业务的有机结合或综合，该种经营方式于20世纪50年代发源于美国，随后在西欧广泛流行。

　　中国农业大学经济管理学院博士寇平均指出，在现代化农业产业链中，流通对生产的作用关系已经由原来的反作用转变为决定作用。高效率的生产不一定能产生高效率的消费和流通，但高效率的流通和消费一定可以拉动高效率的生产，流通业已经成为市场经济运行的新起点、助推器与发动机。