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卷心菜贱价伤农 专家建议提高生产组织化程度


  北京地安门菜市场4月22日的卷心菜0.8元一斤,对于北京市场来说,属于低价菜。当天济南卷心菜价约0.6元。

  4月23日,济南市家家悦超市的采购车也开进司家村,收购价是0.13元。这家超市的采购经理陈强业说,拉到超市里售价0.28元,完全是无毛利销售,目的是促销,增加人气。

  家家悦超市在司家村的采购量每天一万斤,这仅是司家村一亩多地的产量,对于要在10天内快速解决的“蜂拥”成熟的卷心菜,远不能“解渴”。

  司家村村民指望着,多来一些外地的车辆,能抬高菜价。但从目前全国形势来看,各地大白菜和卷心菜价都跌破了0.2元。

  “辐射”说雪上加霜

  受日本核辐射污染蔬菜的传言影响,价格下跌的多是大叶菜和露天蔬菜

  山东省商务厅巡视员王德福说,前段时间有报道说大白菜被压碎扔掉。他们了解后发现是有些商户冬季囤积了白菜,菜价下跌影响囤积成本而扔掉,不是菜农所为。

  王德福说,今年价格下跌的蔬菜集中在叶子菜,露天菜。而土豆、萝卜等埋在土里的蔬菜并未受到影响。

  其中比较典型的则是菠菜和香椿,价格都一路走低。香椿属于春天的高端菜,此前15元一斤,今年开市价格也仅6元一斤。

  据王德福分析,这轮蔬菜下跌有多方面的原因,一是前两年蔬菜价格升高,政府鼓励蔬菜供应,农民种植的积极性也很高,导致今年蔬菜价格出现“大小年”情况。另一方面,也与日本核辐射影响到蔬菜的传言有关,也因此价格下跌的蔬菜,集中在大叶菜和露天蔬菜中。

  另外还有天气造成的蔬菜集中上市等原因。

  “受气温升高影响,蔬菜生产周期缩短,大量集中上市,每年四五月份蔬菜价格都会出现下降趋势。”山东省商务厅市场运行处处长郭宏伟说,每年“5·1”前后蔬菜价格都会下跌。

  他称从当前蔬菜价格的总水平来看,与去年同期基本持平,但部分蔬菜尤其是叶菜,确实出现了价格偏低状况。

  唐王镇书记李云爱说,今年唐王镇的卷心菜价格较同期下降50%。

  尝试合作社

  西王村搞农业合作社,集中经营草莓、西瓜等。但合作社也面临困难,例如资金难题

  4月23日,老菜农韩立吉说,按照他多年的经验,今年价格走低,明后年肯定还会走高。

  韩立吉说,他明年仍要继续种卷心菜。不过他认为,仅靠这种朴素的市场规律调节,农民永远只能“靠天吃饭”,独自承受菜价的大起大落。

  对于如何解决保障菜农收入问题,多名农户和政府人员都提出了建立“农业合作社”实现规模经营的方式。并减少中间流通环节,实现“农超(市)对接”。

  4月23日,济南唐王镇书记李云爱说,前两年全镇引导农户建立“农业合作社”、“农超对接”。

  唐王镇西王村是较早实现土地流转的村。西王村书记王连成说,他们村进行设施农业,主要用大棚种植,每亩投入5万元,种植草莓、西瓜、甜瓜等作物。如果依靠个人投资,很难实现。今年草莓价格高,西王村农业合作社避免了蔬菜价格下跌的影响。

  如今唐王镇实现土地流转共计1万亩,这些流转的土地此前以种植小麦为主,土地流转后,每亩地给农户补贴1000斤小麦,土地集中在少数承包户手中进行股份制经营。

  在流转的土地上实现规模化经营后,建立农业合作社与济南华联超市对接。

  不过要真正做到“农超对接”仍有难度。李云爱说,建立农业合作社的前提是“土地流转”。但很多农户达不成流转土地的思想认识,特别是对于司家村来说,种菜历史长,每亩地年产值能达到上万元,要实现土地流转,每亩地的流转补偿很难让农户满意。


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