超市采购走进大山，菜园子成了超市生产线，农村、农民融入大市场，收入稳步增长

　　“种什么、怎么种、往哪销”，一直是合作社的难解之题。农超对接后，超市要什么、要多少、什么价，一目了然。超市可以帮助合作社不断调整种植结构和种植方式。菜园子成了超市的第一道生产线，而农民都成了生产线上的工人。”河北固安县顺斋瓜菜种植专业合作社的理事长张顺斋说。2009年，他的合作社与北京京客隆商业集团生鲜配送中心签订了15年的长期订单合同，每天都向首都供应新鲜蔬菜30吨，年销售额可达5000万元。

　　“加入合作社后，一亩地平均多收2000元，我家15亩地，一年就要增收3万块呢。”顺斋瓜菜种植专业合作社的成员翁鹏程说，在合作社，化肥、种子等都统一供给，比市场价要低10%，而按照标准流程种出来的蔬菜安全有保障，超市收购价通常会比市场价高出10%。

　　位于粤北山区的梅州市蕉岭县，过去很长一段时间，由于缺乏有效的销售渠道，看着电视上广州及珠三角地区鲜菜供应短缺，而蕉岭的菜农却只能眼睁睁地看着蔬菜烂在地里。而近日，蕉岭县与正大集团旗下超市建立“农超对接”合作，蕉岭15个自然村首批6000余亩菜地成为卜蜂莲花“直采”基地。蕉岭县副县长刘玉涛介绍说，政府引导和组织农户参与生产，华南农业大学提供作物新品种及配套技术服务，龙头企业统筹组织定向产业，专业合作社进行订单生产，卜蜂莲花议价收购进入超市销售。这解决了困扰蕉岭菜农的市场问题，对当地蔬菜种植产生了极大的推动作用。

　　广东省经贸委巡视员戚真理表示，“农超对接”将有助于产销一体化，为农产品提供销售平台，增加农民收入。

　　农民说

　　广东省北部山区的梅州市蕉岭县农民老李：“以前山路难走，老天一变脸菜贩都不愿意进山收购。现在订单生产，不愁市场，而且收购价格比过去高出了一大截。”

　　河北省顺斋瓜菜种植合作社的成员翁鹏程：“最踏实的，是不用再为‘卖菜难’发愁。只管按照合作社的要求，把菜种好，在规定时间内把菜送过去，检测合格就行了。接下来的事情都由合作社负责。”

　　消费者说

　　石家庄市民姚淑云大妈“我已经‘转战’超市赶早集了，超市里卖得新鲜，价钱也不贵，环境还好，当然来这里了。”

　　在广州市家乐福购物的唐阿姨：“超市出售的蔬菜质量和农药检测有保障，买着让人放心。”

　　超市说

　　家乐福广东地区媒介主管李嘉：“由于减少了中间环节，家乐福的直采产品售价比同类卖场售价便宜20%—30%。原先被中间商赚得的利润一方面“转移”到了农民口袋，增加了农民的收入，还降低了菜价，惠及了消费者。另外，卖场的货源也更稳定了。”