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高菜价时代居民应对招数多 特价菜受青睐


  ■社区调查

  关注焦点

  菜价关乎民生,其持续上涨并高位运行动因何在?它将给居民生活带来怎样的影响?有关部门及居民,又该怎样应对高菜价?

  抽查样本

  东城、西城等地多个小区

  继“房奴”“车奴”之后,最近,“菜奴”也走红网络,“蒜”你狠、“豆”你玩,让人们的菜篮子也越掂越重!

  为应对疯狂的菜价,不少居民在各类菜市场中“淘”低价菜,并采取减少菜量、充分利用等方法,不断推出买菜省钱大法。

  本周,记者走访了新西城、新东城等地部分菜市场及新发地市场,对不同区域不同类别菜市场内大众蔬菜价格摸底,了解菜价持续走高的原因,并收集了诸多省钱高招以飨市民。

  ■样本一

  椿树街道

  超市特价菜受青睐

  沃尔玛超市的特价绿叶菜受青睐。8月12日上午10点,在沃尔玛超市菜点前,不少居民围着菜筐选菜。记者发现,各色蔬菜干净新鲜,摆放整齐。

  各类蔬菜均以500克为单位,除白菜和芹菜特价只卖4角5分外,其余均过“元”关。作为反季节蔬菜,菠菜卖4元,而西红柿、黄瓜、茄子等大众菜也超过了市民心理承受能力。“越涨越贵,不要活了。”50多岁的姜阿姨推着购物车,只拣超市推出的特价菜白菜和芹菜。记者发现,虽然超市才开门不久,这两种特价菜已近被抢购一空。

  “我刚从美廉美过来,菜价都差不多,超市有些绿叶菜比早市还便宜,可能是绿叶菜难存放,超市想以此多招徕顾客吧。”一位戴眼镜的男士分析,该男士称他原来买菜时看“口味”,现在买菜看“口袋”,“装一百多元钱,买不了多少菜就没了。”

  椿树园菜市场菜商自由定价。上午11点,在椿树园小区菜市场,蔬菜种类丰富、新鲜,但大部分菜价比超市高。

  “像黄瓜,两块三块的都有,价格不定,随行就市,”一位女摊主称每天凌晨两点多,她们就出车去大洋路菜市场选菜,批发价高,卖价就高,“如果有人高价,一般会低一些或者让些零头”。

  宣东社区菜市蔬菜价格比其余菜市较低,但居民的普遍反映是该市场内蔬菜质量不好。“有烂菜叶、泥土等,如果能整理一下就好了。”该社区居民李先生。

  但每天早上7点左右,不少居民会涌来买菜,“一早我们的蔬菜批发车就来了,市场内几家商户也会在这里批发,居民这时买菜按批发价。”位于该市场南侧的一位女老板透露。

  相比其他菜点,庄胜二期小区西门外的一家社区便民超市内仅有黄瓜、冬瓜、茄子、白菜几类菜,种类少,且茄子瘪了,黄瓜蔫了,质量较差却每500克仍卖1.5元。

  ■样本二

  和平街社区

  菜价近期难降下来

  8月13日傍晚,记者走访了和平街社区周边的家乐福超市、天丰利菜市场、心满诚菜市场和社区菜站,这些市场的蔬菜基本来源于新发地市场,价格差异不大。

  记者对几种大众蔬菜调查后发现,家乐福超市有部分蔬菜价格最便宜,但蔬菜质量比其他3家差些,存在土豆小、黄瓜弯曲、西红柿有硬伤等缺陷。

  社区菜站的菜价比超市的稍低。一菜商称菜站小本经营,销售对象多是居民,客源比较固定,价格也维持在低水平,“卖的都是家常菜,种类少,卖低点是为了拉回头客。”家住和平街13区的一位居民表示,她一般在菜站买菜,价格稍微便宜,关键离家近,“就是不新鲜,回家需要用清水泡一下。”

  心满诚和天丰利两家菜市场分别有13个摊位和24个摊位,蔬菜种类全,价格也较高。两家菜市场的商户反映每天早晨到新发地市场进菜,会根据批发价确定当天菜价,“进价高,卖价就高。看这天气,菜价很难降下来。”一商户称。

  ■背景

  多因素致蔬菜价格上扬

  新发地市场最近统计数据表明:今夏蔬菜均价每公斤2.06元,比去年同期1.67元高出23.35%,比2008年同期1.30元高出58.46%,比2007年同期1.25元高出64.8%。

  新发地农产品股份有限公司副总经理国杰认为,除自然灾害导致菜价上涨外,还有多种非自然因素。国杰介绍,各重灾区都出现了不同情况的缺菜现象。灾区在获得其他地区补给的同时,也拉高了相应地区的菜价。“今年年初大旱,年中暴雨成灾,南方蔬菜减产,北京市场的蔬菜从6月底开始就只能靠河北、内蒙古等地供应,但当菜商去收菜时,却发现南方的菜商早就到了,准备收菜供应南方市场。”


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