昨天上午，记者来到位于齐贤镇八字桥村蔬菜种植大户沃小强的蔬菜基地，只见两亩绿油油的“新奇”蔬菜，分外引人注目。“在县农业局等部门的帮助下，我们刚刚嫁接成功了这批蒲子，春节就可以上市了。”沃小强自豪地说。

记者在大棚内看到，这批蒲子嫁接在南瓜藤上，已经长到了50公分左右，有的还结出了指头般粗细的小蒲子。“本地蒲子要到三月底四月初才能上市，现在都 还在育苗呢。”沃小强告诉记者，往年春节前后，在绍兴市场里出售的都是外地蒲子，绍兴的蔬菜基地只能供应芹菜等品种，不仅品种单一，而且价格也没有瓜果类 高。去年初，沃小强得知可以将蒲子嫁接在南瓜藤上，让蒲子增强抗寒能力，提早上市时间，就产生了试验新种植方式的念头。

去年10月份，沃小强购买了用于嫁接的南瓜种子，比蒲子先育苗三天，再移栽到大棚内。“别小看这些南瓜，它们的根系特别发达，能深入地下3米，吸收大 量水分和养料，所以能为蒲子提供大量养分，而且能抗冰冻、抗病虫害，很适合嫁接。”沃小强介绍说，等到蒲子秧苗长到一定高度后，切除其根部，和大棚内只剩 下根系的南瓜藤嫁接到一起就可以了。“刚嫁接完成时，我在大棚内守护了一星期，不仅要保持好水分，还要注意温度变化。”由于是首次嫁接，没有任何经验，沃 小强一个人嫁接完2亩大棚蒲子后，整个人都瘦了一圈。值得庆幸的是，成活率达到了90%以上。

记者在采访中了解到，已经有部分菜农到基地向沃小强取经。他们告诉记者，由于用于嫁接的南瓜根系发达，不用担心连作时影响下一阶段的蔬菜种植。并且， 虽然和种植普通蒲子相比，嫁接在南瓜藤上的蒲子每亩要增加100元左右的成本，但由于每亩能比普通蒲子多产1500多公斤，并且上市早，所以利润还是很 高。而且和外地蒲子相比，嫁接成功的蒲子卖相要好，可以作为高档蔬菜销售。

“刚刚试验成功，杭州、萧山和柯桥地区的贩销户都已经来预定了。”沃小强笑着告诉记者，由于价格还没有定，所以他都纷纷婉拒了。同时，他表示，今年试 验成功后，将在基地内大面积种植，同时还要把黄瓜嫁接到南瓜上，培育出冬季可以上市的本地黄瓜。“种蔬菜也要靠创新，才能喝上头口水。”沃小强深有感触地 说。