他给记者算了一笔账:如果每棵果树施用半斤钾肥,1000棵树就用500斤,相当于5包氯化钾,按照每包的零售价220元计算,成本就要增加1100元。而去年沙糖桔的价格能卖到1.1元/斤已经不错了,要收回施用钾肥所投入的成本,相当于这些果树总共增产1000斤,平均每棵增产1斤沙糖桔。

　　“这就是说,半斤钾肥要换1斤沙糖桔,如果增产效果达不到这个水平,果农就要考虑少用或者不用了。”张老板说,实际上这几年增施钾肥的作用在递减,加上连续两年沙糖桔的价格都处于低谷,因此许多果农都在减少钾肥用量。

　　清远禾云镇柑桔种植大户汪熙春对此也表示同意,他认为钾肥的作用不在于提高产量,而是在改善果实品质上,因此并非必需大量施用的。钾肥价钱那么贵,用量自然就会减少。而高州曹江镇香蕉种植大户刘先均也介绍,以前香蕉用肥都是注重高钾,对提高品质很有帮助,但是近年来他渐渐减少了用量,产量和品质也没见得降低多少。

　　其实,在各种农产品中,沙糖桔和香蕉的价格近年来还算是不错的。在种植效益多年来处于低谷的甘蔗、木薯、荔枝、水稻等产区,更多的农户已经开始放弃钾肥用量。茂名地区一位农资经销商就表示,农户施肥关键是看投入产出比,早几年荔枝价格高,他们舍得用肥, 但是近年来已经有很少农户愿意投入了。

　　高效作物亦难承受高价

　　虽然在提高产量的方面,钾肥的作用已日趋不明显,但许多专家认为,作为一种品质元素,钾肥消费量的增加对改善农产品品质,仍可以起到比较重要作用。

　　根据广东省农科院的研究,在水稻上施肥氮与钾的比例一般是1:0.8,近年来土壤中钾的存量增多,钾元素的需求逐渐下降,加上农民使用“稻秆回田”的方法,现在的比例大约为1:0.5左右。但是在一些瓜果类的作物上,要提高品质仍需要增施钾肥,比如香蕉, 一般来说钾的需求量就要等于甚至还要高于氮。

　　“在这些作物上如果减少或者停止使用钾肥,短时间内可能影响未必很大,但是长期来看就会降低作物品质了。因为土壤中钾的库存毕竟有限,支持的时间不会太长。”徐培智介绍。

　　他还提到,虽然在一些地区土壤中钾肥的存量已经较多,但是许多坡地,即旱坡耕地目前仍然缺钾。“这些地区种植的作物效益不高,因此长期以来投入的钾肥量都不大,加上这些土壤本身就缺钾,所以增施钾肥的作用还是比较明显的。”

　　肇庆中联技术顾问雷树坤也表示,对于柑桔果树来说,适当施用钾肥也是非常有用的。他介绍,在每年6-7 月左右,果实进入膨大期,在叶面、根基补充钾养分,可以利于减少裂果,对壮果保果也有很大好处。但是他感到遗憾的是,由于去年柑桔效益不好,高企的钾肥价格让许多农户难以承受,所以在这时候真正给施用钾肥的果农很少。

　　据了解,随着钾肥价格持续高位,越来越多替代其作用的办法被农户所采用。比如增施有机肥,使用品质较低的国产钾肥,水稻产区使用“稻杆还田”的方法等。

　　“总之,作物施肥讲究的是平衡搭配,氮磷钾缺一不可。在土壤中钾元素存量较多的情况下,一段时间内少施或者减施钾肥,影响都不会很大。”徐培智表示。

　　钾肥投入最大贡献却最低

　　全国农技推广中心肥料处原处长高祥照表示,氮磷钾肥料对粮食效益的有关统计显示,每公斤氮肥增产8-10公斤粮食,每公斤磷肥增加5-6公斤粮食,每公斤钾肥增产3-5公斤,钾肥对粮食增产的贡献率是最低的。

　　在农民传统的水稻施肥中,钾肥投入的确偏高。阳春市春湾镇某农资店陈老板透露,水稻一般要施用底肥、回青肥、分蘖肥、穗前肥和壮尾肥等几次肥料,按照当前农民习惯,整个生长期起码要施尿素25公斤/亩、氯化钾25公斤/亩和磷肥20公斤/亩。

　　根据这种肥料成本投入,台山市一种植大户这样算了一笔帐:按去年2000元/吨的尿素价格,25公斤尿素投入为50元；去年磷肥800元/吨,20公斤磷肥投入16元；去年钾肥4000元/吨,25公斤钾肥投入100元。钾肥投入比尿素和磷肥总和还要多 34元。“如果按照钾肥对粮食增产贡献率最低的算法,这种投入非常不合理。”

　　针对当前粮食等农产品价格和综合各种因素考虑,如何判断肥料价格的合理性,高祥照在北京某次会议上透露,目前,业界有一种较客观的分析,在国内市场,以尿素为参照物,假如其价格为2000元/吨,磷酸一铵价格则为2200元/吨,而钾肥价格仅为1200 元/吨。“如果钾肥价格超过1500元/吨,则有点不合理了。目前的高价钾肥,使得农民无法承担,施用量大为减少。如果继续这样,有可能让农民的钾肥施用水平倒退到20年前。”