一、粮食国际贸易的作用

　　随着我国加入WTO，粮食进出口贸易逐渐放开，我国粮食价格体系从政策调控逐步转向市场调控。随着粮食贸易水平的提高，国际粮食贸易对国内粮食价格的影响也越发明显。正确把握国际粮食贸易对我国粮食价格和粮食安全的影响，发挥国际粮食贸易的积极作用，对稳定国内粮食生产、调整粮食价格、维护粮食安全具有十分重要的意义。

　　粮食国际贸易对我国来说，其根本任务应该是保证粮食安全。高国庆等?2000　认为，加入WTO后将形成以粮食进口和国内粮食生产结构及布局调整为主、储粮调节为辅的粮食供求平衡关系。我国粮食自给率始终保持在较高水平，自2004年开始，我国粮食净进口出现大幅增长，到2008年已经达到2881万吨，自给率仍然保持在94%以上。

　　二、进出口额对粮食价格的影响

　　进出口对小麦现货价格的影响

　　我国粮食出口额对现货价格有一定的预测作用。在出口增加时，往往表示的是国内供给出现短期过剩，根据供求关系，粮食价格将出现一定程度的下降。进口额对现货价格的解释十分不明显，不能作为现货价格变动的解释原因。

　　进出口对小麦期货价格的影响

　　我国粮食出口额对期货价格的解释能力很弱，不能作为期货价格变动的解释原因。进口额对期货价格有负面作用，即进口增加时会降低国内期货价格，这与我国国内粮食价格长期高于国外、外部廉价粮食作物进入国内参与价格竞争、压低国内粮食价格有明显关系。

　　进出口对我国粮食价格影响分析

　　粮食的出口变化对粮食现货价格产生了直接影响，相比之下进口因素对粮食现货价格的影响十分有限。现货价格是显著反映市场当期供求关系的价格体系，出口增加则是市场供大于求的表现。供大于求时，市场出现买方市场价格便出现了下降。出口的增加将会抑制下一期粮食价格的进一步下降，对价格稳定起到一定的调节作用。而国外粮食价格低于国内粮食价格的长期表现，也会制约粮食持续大量出口。粮食的进口则多为远期贸易，进口额在很大程度上已经在先前确定，是即期市场供求的内生变量之一，对现货市场价格的影响有限。