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农业部:中国农产品农残监测合格率超95%


杨乃芬

  绿色和平组织近日公布了其在北京、上海和广州三地进行的常见蔬菜和水果农药残留检测结果。检测报告称,该组织在三地的超市抽检的45个蔬菜和水果样品中,有40个检测出共50种农药残留。个别样品中还含有国家严令禁止销售的高毒农药。

  农业部农产品质量安全检测机构的一位负责人昨日对CBN记者表示,这份报告意义并不大,中国农产品整体上仍然是安全、让人放心的。

  “即使多个样品检测出农药残留,也并不能说明问题。普通的农药,不在于是否检出残留量,而在于残留量是否超标。只要残留量没有超过相应的行业标准和国家标准,该产品就是安全的。”上述负责人说。

  至于个别产品中含有高毒和禁用农药的问题,该负责人表示,这样的产品属于不合格的范畴,也是相关部门检测和监管的重点。但任何一个国家的农产品都不能保证百分之百的合格率。

  从2001年起,农业部对农产品开展普查、例行监测和监督抽查,实施农兽药残留监控、水产品药残监控、饲料质量安全监控等监测计划,至今共检测蔬菜、畜产品、水产品样品近20万个,获得有效数据162万个。

  上述负责人介绍,2008年,中国的蔬菜、畜产品、水产品主要药物残留监测合格率稳定在95%以上,比2001年提高了30多个百分点,农产品质量安全水平有了大幅度提升。

  另外,该负责人认为,除了一些高毒、禁用农药外,合格的农药对于农业生产必不可少,不可能完全禁止使用,但是应该执行农业生产标准,使用农药要合法、合规、合适。

  据悉,农业部目前正以农兽药残留标准为重点,抓紧制定450项急需的农业标准,进一步健全农产品质量安全标准体系。

  另外,今年农业部将落实中央投资8亿元,继续支持建设32个部级质检中心、19个省级综合中心和400个县级农产品质检站。监测范围从36个直辖市、计划单列市和省会城市增加到全国100多个主要大中城市。


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