中国是猪肉消费大国，全国人均占有肉类中有65%是猪肉，同时，我国也是生猪生产大国，全国肉类总产量超过60%是猪肉。猪肉价格直接影响人们的生活和农民的收入。而现在市场上的猪肉价格出现了新一轮波动。

　　报道称，北京新发地市场是全国最大的农产品批发市场，这里的猪肉价格可以说是猪肉行情的风向标。通过今年以来猪肉价格行情图可以看到，白条猪肉每公斤最高卖到了21块钱，是春节期间，之后就一路走低。记者在调查中了解到，这一轮猪肉价格下跌，与运输、加工、销售等流通环节关系不大。

　　报道还称，河北省正定县是全国生猪调出大县，记者在这里发现，养猪户们正在犯愁。西英是朱河村最大的养猪户，他喂了700多头生猪。他给记者算了笔账，一头生猪从出生长到200斤左右出栏需要半年时间，期间的饲料费用要花800多元，防疫要花50多元，再加上猪苗等其他成本花掉的200多元，一头猪养下来成本在1100元左右。而现在的卖价他觉得太低了。 同村养了300多头猪的田振河，已经半个月没卖猪了。

　　养了十几年猪的西英接受媒体采访时表示，不只是今年的价格变化大，猪的卖价始终在涨涨跌跌。尤其是最近4年，价格波动特别大，最高价与最低价差距惊人，一头猪能少卖八、九百块钱。

　　此外，据农业部对全国470个集贸市场价格定点监测显示，3月下旬，全国生猪平均价格比去年同期下降了33.3%。