农业部副部长危朝安26日在此间表示，未来一段时间，我国水果产业发展要在“不与粮争地”的前提下“稳面积、调结构、提质量、保增收”。到2015年，全国果园总面积稳定在1.5亿亩，总产值达2700亿元，为农民人均纯收入贡献200元左右。

　　26日在重庆召开的全国水果工作会议上，危朝安说，过去5年我国水果产业生产全面发展、结构不断优化、出口快速增长、产业化发展迅速。

　　农业部统计数据显示：2007年全国水果面积1.57亿亩，比2002增长15%；产量1亿吨，增长51%。与此同时，水果品质和质量安全水平同步提升。苹果、柑橘优质率提高到50%以上。2008年果品出口484万吨，出口额42.3亿美元，比2002年分别增长2.4倍和4.3倍。

　　危朝安指出，在新起点上，水果产业发展要以科学发展观为指导，在“不与粮争地”的前提下，生产要素向优势产区集中，集约化经营，结构调整，全面提升产业素质和市场竞争力，实现持续健康发展和农民持续增收，即“稳面积、调结构、提质量、保增收”。

　　“稳面积”指以优势区域规划为指导，发展最适宜区和适宜区水果生产。到2015年，果园总面积稳定在1.5亿亩左右。其中苹果、柑橘、梨三大品种分别为2800万亩、2600万亩和1600万亩。

　　“调结构”指优化树种结构，三大品种比例调整到50%；调优早、中、晚熟品种比例，逐步实现果品周年均衡供应；发展果品采后处理、贮藏和加工，大宗水果商品化处理和加工分别达到60%和20%以上。

　　“提质量”指大力推广优良品种和优质高产高效栽培技术，建立健全果品质量全程控制体系，全面提高果品品质、安全水平和商品档次，力争优质果率60%以上。

　　“保增收”指走集约型发展道路，节本增效、提高单产及附加值。到2015年，全国水果总产值达2700亿元左右，占种植业产值10%，对农民人均纯收入贡献约200元。

　　危朝安强调，为实现目标，农业部门要实施优势区域发展规划，优化区域布局；加强产销衔接，开拓市场；开展标准果园创建活动，推进水果标准化生产；发展水果专业合作组织，推进产业化经营；加强病虫害防控；加强良种繁育体系建设，提高优质种苗覆盖率。（余晓洁）