确保“供奥”生猪质量安全

　　今年以来，义马义华养殖有限公司、渑池养猪育种中心和渑池畜禽科技开发有限公司被农业部指定为供应北京奥运会赛区城市的生猪生产备案企业。截至目前，三门峡市已往奥运会赛区城市调运生猪3450头，生猪质量全部合格。

　　为确保所有供应奥运会赛区城市的生猪质量安全，市畜牧局重点抓好三个方面工作：一是落实责任。分别与义马市农林局、渑池县畜牧局以及生猪生产企业签订目标管理责任书，派出专业人员驻扎生产一线开展检疫监督，并统一制定防疫、用药、消毒、疫情报告和无害化处理等制度，明确任务，责任到人，规范管理。二是全面检测。购置仪器设备、药品试剂，开展“瘦肉精”专项检测，并进行药物残留定性分析，保证供应奥运会赛区城市的生猪全部达标。三是严格检疫。检疫人员对生猪在审验检测报告的基础上，审核养殖企业提供的质量保证承诺书，经临床健康检查，逐头佩戴耳标，实现生猪百分之百的可追溯目标，确保不发生重大动物源性产品质量安全事故。