据张正华分析，进口食品质量较高是其高价位的一个因素。但进口食品业的价格内包含了关税、运输成本、风险等因素。另外，进口食品的高价也存在暴利因素，一般来讲，进口食品合理利润应该在２０％左右，但在很多地方，进口食品的利润率普遍达到了５０％至６０％。

　　另外，消费者对进口食品的质量也不能盲目迷信。截至去年１０月下旬，山东口岸共检出进口不合格食品近４００批，主要原产国是加拿大、美国、日本、韩国等。山东出入境检验检疫局食品监管处处长张艺兵介绍说，山东进口食品在近两年来出现了一些问题，如近期在油炸薯片中检测出二氧化硫超标，从猪肉中检查出来客多巴胺（一种兴奋剂，瘦肉精的替代品，我国禁止使用），很多地方还查出进口矿泉水细菌总量超标，进口开心果带有有害生物乳白蚁等，这些都说明进口食品也存在质量安全问题。

　　摒弃媚洋心态眼光不能总往“外”

　　有专家分析认为，“洋”食品大举进军我国市场从一个侧面说明了我国对高端食品、农产品消费市场的开拓还不够，事实上，我国一些食品及原材料在品质上甚至超过国外同类，价格提不上去，主要是由于缺乏包装和宣传。

　　部分消费者也认为，国内消费者不可盲目迷信“洋”食品的质量，国人的消费眼光不能总往“外”看。一方面，目前国产食品的质量总体上不输给国外产品；另一方面，进口“洋”食品也警示我国打造推介自产的高端食品已经迫在眉睫。

　　张艺兵说，国外产品卖价高给人一种质量更为上乘的感觉，事实上，国外种植生产农副产品流程和国内十分相似，只不过国外对农民在种植生产方面的教育和宣传做得更好，因为无论是出口还是进口，食品的生产从源头种植、养殖，到加工、储藏、销售、运输、消费，整个链条是相似的，所以，安全质量问题也应该是类似的。

　　山东省社科院农经所所长秦庆武认为，目前，国产高端农产品市场开拓较少，意识还是比较淡薄。中国也有质量很好的农产品，与当前在国内热销的日本高档大米相比，中国的东北大米、河南原阳大米等质量都比较高，但现在欠缺的是品牌和加工包装等。目前，我国如何打造高端品牌，提高包装质量，提高附加值，很值得研究。

　　事实上，中国农副产品质量已逐步得到大部分进口国的承认。以对食品质量检测最为严格的日本为例，根据日本贸易振兴机构对中国、美国、越南、泰国、厄瓜多尔五国２００６年出口日本的农产品质量进行调查，中国抽查食品的违反率（不合格次数与抽查的比率）是０.５８％，在五个国家中最低。

　　一些国际采购商也看好并有意增加对中国农副产品采购量。世界五百强企业麦德龙集团采购（香港）有限公司助理采购员刘锋介绍，麦德龙在中国采购农产品是最近两三年开始的，采购额每年以１５％的速度递增。他说：“现在很多中国生产者在按欧洲的标准生产，还有很多无公害食品、有机食品认证，欧洲客户都很满意，目前，麦德龙已开始对部分中国供应商的产品实行免检。”

　　可喜的是，在一些超市里也出现了国产高端农产品的身影。记者在家乐福超市中的进口水果专区发现，其中部分国产水果的价格比进口的还要高，如广州产一种橙子卖到每公斤３３.６元，产自海口灰色的公主蕉价格卖到每斤２１.６元。据销售人员介绍，这些国产的水果品种在品质上比进口的还要好，因此价格理所当然要高一些。（记者刘宝森、董振国）