霍伊泽还表示,除了乳制品出产大国澳大利亚现在正经历大旱,奶制品产量减少了15%外,其他奶制品生产大国如印度、阿根廷为了保护本国市场,把奶制品留在国内,以抑制国内的通货膨胀,减少了奶制品的出口。
霍伊泽称,这些国家推行了一种“出口税”,不允许奶制品销往国外,这样世界奶制品市场的价格就迅猛上涨。
分析人士称,奶制品价格上涨,也会使得牛奶的收购价格上升,这对农民来说是好消息,而奶制品企业的盈利也将增加。但是从总体上看,价格上涨可能会抑制牛奶消费,进而影响到相关产业。
面对持续上涨的牛奶价格,欧洲政界已做出反应。目前欧盟内部正在讨论欧洲是否要取消牛奶份额制,也就是取消对牛奶产量的限制。
德国批评奶制品涨幅过大
牛奶价格一路飙升使一些欧洲国家有点担忧。德国消费者权益保护、食品和农业部长泽霍费尔认为牛奶价格上涨趋势并不合理,是向消费者“转嫁成本”。
德国《法兰克福汇报》援引泽霍费尔的话说,奶制品价格上涨给农民带来更多收益,这一点是好的,但如果涨幅过大则对消费者不利。
而饲养奶牛的农民们则认为,牛奶价格上涨是必然趋势,是对他们过去“苦日子”的补偿。德国农民联合会会长松莱特纳说,养牛户“经历了一段艰苦时期,收入甚至难以养家糊口”,牛奶价格上涨是“早晚的事”。
早餐桌上牛奶越来越贵,消费者反应倒还平静。许多人认为,牛奶再贵也得买。
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