“标准化，健康养，鸡鸭猪羊开心长；农民富，企业壮，处处带来新气象”。这里描述的是遂平县大力发展现代畜牧业以来的变化，遂平县的变化是河南省现代畜牧业发展的一个缩影。５年来，河南省畜牧业发展生机勃勃，亮点频闪。

    泌阳“夏南”牛成为全国第一个肉牛培育品种，开创了我国培育自己肉牛品种的先河；众品食业股份有限公司２００６年在美国纳斯达克成功上市，成为中国食品行业在美国上市的首家公司……因地制宜发展现代畜牧业已经成为各地农民、地方财政增收的主要渠道之一。

    去年，河南省选定了４０个畜牧业重点县（市），专门出台了政策措施，设立了３０００万元的专项扶持资金。仅今年上半年，４０个重点县（市）共投入各类资金７０．４亿元，新建养殖小区２１５个，新建规模养殖场２．２万个，新建和扩建肉制品、乳制品和皮革、蛋粉等加工项目３４个。以生猪为主的１１个县（市）出栏生猪７１０．６万头，比上年增长１６．６％，高出全省平均增幅１３．３个百分点。

    据悉，截至目前，河南省牛猪羊禽分居全国第一、二、三、四位，尤其是奶牛存栏以超过３５％的增幅高速增长，同时，形成了黄河滩区绿色奶业示范带、中原肉牛肉羊产业带、京广沿线生猪产业带、豫北蛋肉鸡和豫南水禽等区域化生产格局。今年上半年，河南省供沪生猪饲养加工定点企业就达到６０７家，供沪生猪１７４．５万头，占上海调入总量的８０％，有力稳定了上海肉食品市场。