首页 > 农业新闻 > 行业资讯

小龙虾:供应量与需求量双增


小龙虾:供应量与需求量双增    农村新报讯 4月10日,武汉市白沙洲水产品市场,小龙虾的价牌高挂——45元/斤。
    “这是6钱以上的虾价。”小龙虾批发商陈老板说。记者看到,3-5钱的小龙虾摆在后面,标着30元/斤的价格。
    陈老板介绍,今年2月我省就有小龙虾上市了,“2月底,8钱以上肉质饱满的小龙虾一直在40元/斤,现在已经涨到50元以上。”
    目前,我省不少餐馆开始推出小龙虾,需求量大增。与此同时,气温逐渐升高,小龙虾也开始大量出塘,但价格却一直在高位运行。
    “上市再多,要虾的也多啊。”陈老板介绍,每年4月份开始,虾子大量上市,批发价也会有所回落。而今年各地虾贩都来拖虾,导致虾价一直居高不下。
    一位来自安徽的贩虾老板正在装车。他告诉记者,现在不光是餐馆要虾,因为烹饪方法简单,许多家庭也喜欢买虾回家尝尝鲜。
    可以预见的是小龙虾市场在2017年继续扩大。据水产部门估算,今年我省小龙虾种养面积较去年有20%的涨幅,完全可以应对消费市场高涨的需求量。
    因此,业内人士认为,虽然市场扩大了,但到4-5月份,我省各地大量小龙虾上市,小龙虾价格应该会有回落。 (记者张静)


点击支持一下 共有条评论 水产品
上一篇 : 图文
零零教育社区:农/牧/渔/林业:交流

零零农业信息网

http://farm.00-net.com/

| 豫ICP备09039788号

Powered By 零零农业信息网