随县获评“稻米油之乡” 农村新报讯 (记者黄艳平 通讯员张耀光)6月8日,随县获得由中国粮油学会授予的“稻米油之乡”的称号,成为全国粮油行业中唯一获此荣誉的地区。
稻米油是以米糠为原料提取的食用油,含有丰富的天然活性成分,不饱和脂肪酸含量在80%以上,各种脂肪酸的比例接近世界卫生组织建议的最佳摄入比例,在市场上备受推崇。
随县常年种植水稻约125万亩,年产量近100万吨,拥有优质丰富的米糠资源,建立了优质稻米产业链,培育出湖北天星粮油等一批优质稻米油生产企业,全县稻米油年产能近4万吨、产值约4亿元。
据悉,我国稻谷产量居世界第一位,米糠利用率仅20%;我国又是食用植物油的消费大国,自给率不到40%。中国粮油学会理事长张桂凤说,开发利用米糠油资源有利于平衡国人膳食营养、提升健康指数,具有重要战略意义。
中国粮油学会评审组经实地调研、评审后一致认为,随县作为全国粮食生产先进单位,在稻米油研发生产方面取得显著的社会经济效益,成为我国稻米油产业发展的标杆。
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