图文：汉产大白刁直追武昌鱼全国养殖面积已突破200万亩    农村新报讯 （记者胡胜芳、通讯员王璐）1日上午，位于江夏郑店的武汉水产科研所鲌鱼良种场，装运鱼苗的货车来来往往，副总经理刘英武告诉记者：“现在正值武汉鲌鱼育苗期，一袋鱼苗大概五千尾，售价500元，一天可销售300多万尾。”
    鲌鱼俗称“大白刁”，营养丰富、肉质鲜嫩，是大众餐桌上的一道美味。武汉独有的“先锋1号”鲌鱼苗每尾售价0.15元，比一般鲌鱼贵三倍，仍供不应求，每天有来自内蒙、湖南等20多省区的客商会集在武汉的鱼苗养殖基地抢货，最远的来自新疆。
    来自安徽省安庆市望江县一合作社的农民徐凯选购了12万尾“先锋1号”鲌鱼苗。他告诉记者，这种鱼比一般刁子鱼好养，投料少，成本低。徐凯去年在11亩小塘中投放的3.3万尾“先锋1号”鲌鱼苗，几个月后捕捞活鱼1.1万公斤，收入17.6万元。“现在我们合作社已经扩大了养殖面积。”
    湖北国宝现代农业发展有限公司此次前来采购了100万尾幼苗，公司副总经理吴铭告诉记者，公司正在探索水稻综合种养模式，考察后觉得这种鱼比较适合，先尝试小范围养殖，成功后再在大田推广。
    随州老板谢己超一直在经营农家乐，他告诉记者，这种新型刁子鱼特别适合垂钓，鱼儿容易上钩，目前垂钓价可达25元一斤。谢己超的100多亩鱼塘，每年可给他带来100多万元收入。
    汉产大白刁为何风靡全国？武汉水产科研所鲌鱼良种场董事长李清认为，改良后的“先锋1号”鲌，抗病害能力强，首次实现同类鱼的活鱼运输，保证了上市新鲜度。
    据了解，新型汉产刁子鱼研发历时18年。武汉市农科院水产所鲌鱼研发的引路人曹文轩院士，鲌鱼系列新品种研发的总设计师桂建芳院士以及中国水科院邹桂伟研究员，是汉产刁子鱼取得重大进步和突破的强大智库。
    李清介绍，“先锋1号”鲌年产10亿尾，在湖南、河南、内蒙、江苏、四川、宁夏等20多个省份建立养殖基地。经过3年多发展，目前已在全国推广鲌鱼养殖面积突破200万亩，创造经济价值超过20亿元。李清透露，10年内，还将研发3款新型汉产大白刁，丰富市民餐桌。
    一条小鱼游走四方，名气直追“武昌鱼”。武汉市农委水产处处长毛汉奇介绍，目前，武汉“先锋1号”鲌养殖已覆盖全产业链，包括苗种繁育、鱼苗销售、集约化养殖现场和深加工等。两年后，汉产大白刁在全国的养殖规模将突破400万亩。