英山一合作社将苦菜盘成金苗子 农村新报讯 (通讯员余志敏、贺超勇、郭卫峰)“买苦菜再不愁了,找英山陈道舞去!”连日来,在英山、罗田以及安徽霍山金寨等地,不少农家乐老板互相传递这一信息。
陈道舞是英山县石头咀镇栗树咀村人,住地附近的山地里长满野生的苦菜。陈道舞注意到,曾经用于充饥的苦菜如今成为不少农家乐的主打菜品。于是,他把苦菜采收制成苦菜干、苦菜茶,销售到黄州、武汉、深圳、重庆等地,供不应求。
野生资源毕竟有限,陈道舞挖回野苦菜苗自己栽种,小试牛刀获得成功后。他成立蟒龙河黑河谷苦菜专业合作社,种植面积扩大至数十亩,添置了烘干机械,建起了仓库和厂房,并设计了包装。“没想到,苦菜这一常见野菜被我盘成了金苗子。”陈道舞站在苦菜地里,品尝收获的甜蜜滋味。
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