恩施市信息化监管“小餐饮”食品安全    农村新报讯 （通讯员梁施南、徐四平）7月25日，恩施市食药监局小渡船食药监所为邹先生的小面馆颁发首张《小餐饮经营许可证》，正式结束小餐饮“备案时代”，标志着恩施市小餐饮正式由备案转为许可管理。
    获证的邹先生称，过去小面馆达不到办理《食品经营许可证》的办证条件，属无证经营，如今有了小餐饮经营许可证就有了合法身份。
    “小餐饮实施许可管理后，为小餐饮经营者逐步升级为食品经营许可、保障食品安全打下了基础。”恩施市食药监局局长张凤说，《小餐饮经营许可证》将经营类别分为餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、蛋糕店5类，注明了日常监督管理机构和人员、投诉举报电话12331、二维码等信息，公众可通过扫描证书上的二维码查询许可信息，食品监管执法人员可通过扫描二维码实现信息化监管。