母亲的压面机    农村新报讯 湖北十堰 李尚菲

    妈妈嫁给爸爸时，爸爸家只有一间茅草屋，后来靠着爸妈勤劳的双手，穷困的日子才渐渐好转，但生活条件依然很差，连个压面机都买不起，早晚吃的面条都得妈妈亲手擀制。
    上个世纪九十年代，村里人要想吃面条，只能靠擀面杖。哪家若有台压面机，就像城里嫁来的俊俏姑娘，很是稀奇。
    到别人家压面，妈妈总是过意不去。好强的妈妈每次去别人家压面都要说一堆好话，她心里一直有个梦想——买一台属于自己的压面机。
    为此，她开始养羊。为了早日实现理想，妈妈经常早出晚归，一边放牛一边喂羊，还割草晚上给羊“开小灶”，希望它快快长大，好换压面机。
    这只羊不到一年就长得膘肥体壮，妈妈准备把它卖了买压面机，交易地点就在爷爷亲手栽种的核桃树下。我清楚地记得，妈妈接过买羊人递来的一叠零钱，蘸着唾沫数了一遍又一遍，总共13块多钱。临走时，妈妈才把拴羊的绳子依依不舍地递给买羊人。羊一边走，一边回头看主人，谁知它的主人早已转过身子偷偷地流起泪来。这是我生平第一次看见妈妈偷偷地哭。
    为了让我们早日吃上压面机压出来的面条，妈妈拿出攒下的钱，决定去附近的青曲镇买压面机。那天早上，天没亮，母亲起床把早饭给我们留在锅里，步行去十几里外的青曲集镇。日头快上头顶时，母亲背着一个大背篓回到家中。我和哥哥并不认识压面机，跑到母亲身边好奇地问：“妈，这是啥东西呀？”母亲来不及擦去额头上的汗水，一边把背篓小心翼翼地放在桌子上，一边笑着说：“好东西，压面机呀！”“我们终于可以天天吃面条了！”我和哥哥蹦蹦跳跳地喊着，院子里充满了欢快的声音。
    父亲请木匠为它制作了一个漂亮、结实的底架后，将新买来的压面机安装好，我们家便开启了压面机时代。
    压面机的牌子我记不清了，只记得它很重，可以压出宽窄两种面条，还可以压米面。1994年，远在武汉的三叔一家千里迢迢赶回老家过春节，这让我们一家都非常高兴。给稀客们做点什么吃呢？母亲在脑海里思索着，她突然说：“几十年没见，好不容易团聚了，那就吃汤圆吧，一家子团团圆圆多好呀！”婶婶也随声附和。
    那顿汤圆就是用这台压面机压出的米面做成的，白花花的糯米面，再加上核桃和瘦肉馅儿，吃起来特别香，至今让我唇齿留香。