净化水育苗 全程零排放——正大水产（湖北）公司育种车间见闻    农村新报讯 农村新报全媒记者 张静

　　“塘不好不进水，水不好不放苗，苗不好不要养。”这段话是正大水产（湖北）有限公司总经理李有庆的口头禅。
    正大集团，世界上最大的华人跨国公司之一，如今牵手蕲春，建立了集淡水鱼苗繁育、成鱼养殖、水产品深加工于一体的水产企业，极大地推动了当地渔业产业化进程。3月7日，记者来到正大水产（湖北）有限公司，亲身感受世界一流渔业生物科技的魅力。
    大别山南麓，赤东湖畔竖立着一排排整齐划一的白色厂房，还未走近，便闻到一股浓郁的消毒水味道。李有庆介绍，正大目前主要经营三鱼三虾，即鲫鱼、草鱼、乌鳢，南北对虾、罗氏沼虾及小龙虾。而这里则是三鱼三虾的育种车间和苗种孵化车间，“相当于水产品的婴儿房，当然要严格消毒。”
    车间内一排排气池式孵化桶正是鱼苗的“摇篮”，从母鱼的卵子到受精卵再到孵化为水花，鱼苗就在这里一点点地长成。“这是世界一流的现代化育种车间。”李有庆介绍，车间内水温、溶氧、pH等环境参数都在电脑里受到实时监控，而孵化车间则安排水产苗种工厂化繁育的需求建成，配置封闭式循环水养殖系统，完全做到了零排放。
    果然是“好塘养好鱼”，而正大对水的要求则更为严苛。
    李有庆介绍，场区养殖用水采用生态水循环净化措施。“每年5月从赤东湖引水入场，沉淀到8月，然后进过滤池，砂滤、微滤后，进入紫外线、臭氧消毒设备，最后经过生物滤池，这便是“水不好不放苗”。“我们的水都是循环使用，不向外排出一滴水。”李有庆说。通过生物保全设施，加强亲本检疫，正大的鱼苗有效地控制了各类水产疫病，个个“身强体健不染病”。而今，随着大湖拆围禁渔制度的全面展开，水产转向池塘要效益，工厂化养殖成为主流，对鱼苗的要求越来越高，正大苗种凭借着高抗病率赢得市场的青睐。“我们生产的鱼苗比市场贵出两三倍多，依然供不应求。”李有庆笑着说。去年，正大水产生产水花12亿尾，青年鱼2100吨，年产值达7000万元。
    正大从2017年开始试行公司+基地+渔户的合作养殖模式，当年4月，浠水县清泉镇水产良种场范传林引进正大的鲫鱼水花1800万尾，在30亩池塘内养到夏花，再由正大回购，一个月时间，范传林每亩获得5380元。
    今年，正大准备与更多渔民签订养殖户合同，“渔民养，我来收。”李有庆介绍，在正大的先进技术引领下，渔民精养生产效能可提高4倍以上，“不是好苗不要养。”

    拆围之后
　　湖北水产掀起绿色革命