创建了“稻虾鸭”模式，做大了“虾乡稻”大米品牌，促进了“农户、生态、食者、企业”四方共赢的企业负责人刘军于今年4月，被农业农村部列入农村创业创新优秀带头人典型案例向全国推介。

　　品牌响亮，“虾乡稻”炙手可热
    一斤由“稻虾鸭”模式生产的大米卖到35元！在今年的一会一节上，一款生态稻米吸人眼球。因为生态种养，绿色防控，生态效益让“虾乡稻”价值倍增，成为市场抢手的香饽饽。
    虾乡稻追求的不是高投入高产量，追求的是品质和高效。“我们的稻虾鸭模式选用的稻种亩产量只有500斤左右，口感好，品质优。是好吃+健康的结合体现，大米每斤都在30元以上，还供不应求。”刘军说。
    刘军介绍，在虾稻田里产出的“虾乡稻”大米，获得中国绿色食品认证并获有机转换认证书，连续三届获中国绿色食品博览会金奖，获第十一届中国优质稻米博览会“金奖大米”，第十届武汉农博会“金奖”，第十五届中国国际农产品交易会金奖。
    目前，“虾乡稻”的每一粒米都产自农业部确定绿色食品水稻（原料）生产基地和标准化生产示范区，在北京、广东等10多个省市广受追捧。

　　“好吃+健康+功能”，虾乡稻提升竞争力
　　“仅卖生态，口感不好，营养不佳，消费者是不买账的。”在品牌培育中，刘军深深感受到，要想让虾乡稻真正走进千家万户，还得顺应时代，跟上需求变化。
    湖北虾稻面积达到500万亩，可大量的虾稻被当作普通稻米而贱卖，其原因诸多。其中一个重要的原因是，稻种杂乱不统一，做不到高质更谈不上优价。“虾乡稻是以‘好吃+健康+功能’得到了市场认可。”刘军说，随着人们生活水平的提高，消费者对稻米的需求不单是吃饱吃好，要吃的健康有营养，还能吃上提高抵抗力的一些功能更优稻米。虾乡稻将在品种研发、模式创新、技术改进、提升功能上发力，让虾乡稻从品名变成品牌，更具市场竞争力。
    2017年，公司和张洪程院士合作，成立了院士工作站，不但完善绿色生产方式，还研发抗性好、口感好的稻种。现已研发出一款国标一级的优质稻米品种，非常受市场欢迎。“虾乡稻”正在开发糙米，利用科学技术将稻米外皮进行软化，不但保留蛋白质、维生素和人体所需的微量元素等营养元素，还让口感更好。还将针对特定人群开发功能稻米，让其具有治病防病功能。“虾乡稻”已成为湖北省著名商标，正在创建中国驰名商标。目前，潜江正在实施双品牌战略，虾稻产业发展方兴未艾。“虾乡稻”正计划增加生产线，建设新厂房，书写新的传奇。刘军表示：将加快品牌培育，让虾乡稻品牌更加响亮！