用工业思路办农业——建始黄大国的黄牛生意经    农村新报通讯员 向继武 向道芝 余致锋

    早就听说建始黄大国用工业思路发展农业，把黄牛生意做得很大。近日，笔者慕名来到该县长梁镇黄岩口村，一探他的生意经。
    黄岩口村海拔1500米，远离县城，交通不便。黄大国就出生在这里，5岁开始帮家里放牛羊。
    上世纪90年代，黄大国南下打工，当过搬运工，做过导游，学过厨师，后来他读了成人大学，在广东惠州三星电子公司当上了人事主管，走上了事业的“快速路”。几年下来，他积累了一定的资金和人脉，在广州创办了自己的生物科技公司。
    从小吃百家饭长大的黄大国，一直有回报家乡的想法。2017年，他毅然回村成立了恩施广惠农业开发有限公司。黄岩口山大人稀，生态优越，是发展生态养殖业的好地方，加上村民有养殖经验，黄大国决定发展生态养殖。
    有着丰富沿海创业经验的他，没有凭热情去干农业，而是借鉴工业发展思路去做事。如，坚持市场导向，避免盲目投资；坚持环保优先，谋长远发展。
    他跑到广东沿海城市调研，摸清都市人的口味需求，再结合建始本地资源，选择恩施黄牛、富硒黑猪为主打养殖品种，点对点生产加工产品。将养殖基地建在远离居民区、草场丰茂、水源良好，且周边有大面积田地的地方，采用干清分离、堆积发酵和污水三级化粪池处理养殖粪便，用来种植有机、富硒的瓜果蔬菜。“光这样还不够，搞农业还要像搞工业一样，讲究协作生产、合作共赢，不能单打独斗。”黄大国说，他采用“公司+专业合作社+基地+精准扶贫户”的经营模式，签约近500户农户，每户负责养殖2头牛以上，共饲养恩施黄牛1719头。
    公司为农户提供技术服务，包括免费冻精配种、疫病防控免疫、技术跟踪服务；与农户推行利益联结机制，公司以9折价格为农户提供种牛。牛养大后，公司按高出市场2%的价格回收，并设置最低保护价。
    此外，他还有着强烈的风险意识。为了降低养殖风险，他给猪牛买了保险，甚至还帮一些舍不得花钱的贫困户买养殖保险。2016年7月，长梁镇遭受了一场罕见的暴雨袭击，他投放在贫困户李某家的牛被冲走，当初李某没给牛买保险，眼看要损失万余元。正当一家人伤心流泪时，黄大国将8000元的保险理赔款送了过来，一家人感动不已。
    如今，黄大国还在天生集镇工业园区筹建牛羊、蜂产品精深加工厂，进一步将产业链向农产品加工业延伸。