聂红伟正在养殖场饲喂肉牛

    陈清林冉令报文/图

    “俺这牛除了吃料、晚上休息外，其余大部分时间都是在运动场上听音乐、跑步、跳舞等，身体可壮实了，很少得病。”聂红伟边给肉牛添着用中草药配制的青贮饲料边介绍。

    今年39岁的聂红伟，是山东省阳谷县定水镇宋庄村农民。他之前在北京养过10年的肉牛，有房有车有存款，过着舒适的城里人生活。但聂红伟并不满足这些，他的梦想是把养殖业做大，做到家乡去，更好地回报乡亲。2018年4月，他带着梦想离开妻子儿女返回老家宋庄村开始新一轮的创业。在当地政府、财政和有关部门的大力支持下，投资200多万元，建起了养殖场，并从外地购进了100多头肉牛犊进行饲养。“刚进小牛犊时，4天4夜没睡过觉，日夜守候观察小牛犊的情况，看眼睛和耳朵是否红润、有神和耷拉，时刻关注牛的体温，严防发烧和感冒等症状。”聂红伟说。买1头小牛犊需7000多元，1年后喂成成牛能卖2万多元，除去饲料成本，1头牛能净赚四五千元。

    养殖业只有走绿色、健康、高端的发展之路，才能有更好的发展空间。在养殖过程中，聂红伟采取用中草药配制青贮饲料和精饲料相结合的办法饲喂肉牛，可有效预防牛患病。“用中草药喂出来的牛免疫力强，无药物残留，绿色无公害。”聂红伟说。同时，他还在养殖场建了一个占地5亩的运动场，并安上音响，让肉牛伴随着音乐动起来、舞起来、跑起来。“通过运动，肉牛的消耗量大了，吃料多了，虽饲养成本高了，但肉牛的品质和营养价值也大大提升了，价格和效益是一般牛肉的数倍。”聂红伟说。

    青贮饲料是肉牛最好的“草面包。”每到秋收时，聂红伟就免费为群众收割玉米，自己回收秸秆，既为群众解决了收割难题，节省了收割费用，又为养殖场饲料青贮找到了一条路子，仅此一项，一年就可节省费用5万多元。

    谈起今后的打算，聂红伟胸有成竹地说，目前，他正在申请创办1个肉牛养殖合作社，在上级和有关部门的支持下，将建设1个高标准的肉牛养殖基地，采取“合作社+基地+贫困户”的形式，统一进小牛犊，统一供料，统一技术指导，统一销售，帮助带动更多的村民和贫困户增收致富。