赵武强
近日,在重庆铜梁区双山镇建新村,陶德、李本群夫妇的家里一片热闹的景象,六七位城里人前来购买他家樱桃林下的跑山鸡和绿壳鸡蛋。
夫妇俩前几年告别在外打工的生活,回到家乡建起了10多亩的樱桃林。“这些年,我们村外出的人多,不少地都撂荒了。我家的几亩坡地也长满了野草。前几年,村里发展樱桃产业,号召大家种植樱桃,并免费提供种苗,我们两个就回来了。”陶德指着屋后的樱桃林说。
樱桃管理花不了多少时间,采果期最忙也就10来天时间,一年中大部分时间空闲着。“我想到在外地打工时,看到林下养鸡是一条好门路,一地两用还可以增加一份收入,就开始在樱桃林里养起了五黑绿壳蛋鸡。”陶德说,为了防止鸡满山乱跑,就用铁丝围成栅栏。
在他家的樱桃园里,几百只鸡主要啄食青草和昆虫。“跑山鸡除了吃坡上的虫虫草草,我还要喂些包谷、南瓜、豆粕、酒糟。”陶德把袋里的包谷籽撒在一片空地上,随着一声呼唤,一大群浑身黑亮的鸡争先恐后赶来抢食。
为了把鸡养好,陶德请来镇畜牧站技术员指导养殖技术,加上自已钻研,很快掌握了林下养鸡技术。
陶德第一批养了200只绿壳蛋鸡和300只肉鸡,樱桃园里十分热闹。陶德介绍,樱桃园里养鸡不仅解决了养鸡的场地问题,还节约了土地资源,鸡粪成了樱桃树的天然养料,而鸡在樱桃林里奔跑散步,活动空间大,还可以找杂草和虫子吃,补充营养。每年5月至6月,樱桃树结满红彤彤的果子,那些熟透了落到地上的果子便成了鸡的美味“小零食”。
“夏天,樱桃树还可以给鸡遮阳,鸡不会中暑。加上散养的鸡活动量大,吃得新鲜,因此体质健壮。”陶德说,五黑绿壳蛋鸡下的蛋营养价值比普通的鸡蛋高,特别适合孕妇和小孩,而且口感嫩滑,深受城里人欢迎。如今,想买跑山鸡和绿壳鸡蛋的人很多,根本不愁销路。
“搞农业,只要人勤快,门路选对了就有搞头。今年,我们夫妇俩筹划着扩大养殖规模,准备将五黑绿壳蛋鸡的数量扩大到1000只,争取收入在两万元以上。”谈到下一步的打算,陶德信心满满地说。
据镇干部介绍,陶德夫妇回乡创业在全镇树立了榜样。在他们的带动下,全镇已有50多位村民返乡发展种植养殖业。
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